Priča o soja umaku - u 13. stoljeću budistički redovnik donio je shoyu iz Kine u Japan. Japanci oduševljeni delikatnim okusom i širokom primjenom shoyua preuzeli su znanja o proizvodnji ovog sosa, posvećujući se radu na poboljšanju okusa i hranjive kvalitete ovog začina kako bi proizveli najbolje soja umake na svijetu.
Sastojci:
voda, soja (30 %), sol, pšenično brašno, konzervans: kalijev sorbat
Napomena:
Bez GMO-a. Bez dodanih umjetnih aroma. Prirodno fermentirano.
Upute za upotrebu:
Može se koristiti za začinjavanje svih vrsta jela. Za prženje (povrće), za umake, za mariniranje (riblji fileti).
Uvjeti čuvanja:
Čuvati na hladnom i suhom mjestu. Nakon otvaranja čuvati u hladnjaku.
