Soja - Organska 1000g Nutrigold

Ovisno o sorti (žuta, zelena, crna soja), sadrži između 37 i 50% proteina (dva puta više nego u mesu). Sojine su bjelančevine odlične kvalitete, ali ih je, kao i ostale mahunarke, najbolje kombinirati sa žitaricama, jer se tako povećava njihova iskoristivost.

Ubraja se u najstarije kultivirane biljke u svijetu, a u istočnoj Aziji uzgajala se još prije 4000 godina. U Europu je donesena tek u 18. stoljeću.

Sojini su proteini po iskoristivosti potpuno jednaki proteinima životinjskog podrijetla. Sadrži više proteina od kravljeg mlijeka, ali bez zasićenih masnoća i kolesterola.

Prije kuhanja poželjno je namakati 6-8 sati, a kuhajte je oko 2 sata.

Sastojci:

100% soja ( lat.glycine max ) iz certificiranog organskog uzgoja

Može sadržavati tragove sezama, orašastih plodova i glutena.

Rok upotrebe:

Označen na poleđini.

Čuvati na suhom i tamnom mjestu.

Stavlja na tržište:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb