Soja - Organska 1000g Nutrigold

Ovisno o sorti (žuta, zelena, crna), soja sadrži između 37 i 50% proteina (dva puta više nego u mesu). Sojine su bjelančevine odlične kvalitete, ali ih je, kao i ostale mahunarke, najbolje kombinirati sa žitaricama, jer se tako povećava njihova iskoristivost. 

Ubraja se u najstarije kultivirane biljke u svijetu, a u istočnoj Aziji uzgajala se još prije 4000 godina. U Europu je donesena tek u 18. stoljeću.

Soja je jedna od najpopularnijih izvora bjelančevina u vegetarijanskoj i veganskoj prehrani. Visoko zastupljena namirnica čijom preradom nastaju jela kao što su tofu, tempeh, soja umak i sojino mlijeko. 

Način upotrebe:

Prije kuhanja poželjno je namakati 6-8 sati. Kuhajte je oko 2 sata.

Sastojci:

100% soja (glycine max) iz certificiranog organskog uzgoja

Napomena:

Soja je potencijalni alergen. 

Proizvod također može sadržavati tragove sezama, glutena, orašastih plodova i kikirikija.

Uvjeti čuvanja: 

Čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu. 

Rok upotrebe: 

Istaknut na pakiranju. 

Stavlja na tržište: 

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska