Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Slojeviti tapioka chia puding za najzdravije "ubijanje" želje za slatkim

Slojeviti tapioka chia puding za najzdravije "ubijanje" želje za slatkim

Vrsta jela
Međuobrok - Slatko jelo
Vrijeme pripreme
20min
Složenost
Srednje
Sastojci

0,5 litre mlijeka (po izboru)
2 pune žlice tapioca škroba

1,5 žlice 100% kakaa praha
1/4 mjerice stevije (ovisi o jačini stevije)
1/2 žlice meda (u mlijeko)
1 žličica kokosovog ulja (u mlijeko)

2 pune žlice chia sjemenki

1/2 šalice rižinog mlijeka (ili bilo koje po vašem izboru)

Banane, komadići tamne čokolade, kokosove pahuljice, džem itd.

Objavljeno: 02. lipanj 2016.

U današnjoj prehrani gotovo je nemoguće izbjeći šećer odnosno razna sladila koja poput nevidljivog neprijatelja vrebaju u gotovo svakom obroku. Stručnjaci stoga često nude savjete kako 'ubiti' želju za slatkim i smanjiti unos šećera u organizam, ali

Na popisu zdravih i hranjivih slatkiša našao se i ovaj puding od tapioke škroba i chia sjemenki. Korijen tapioke (kasave) je vrlo izdašan jer sadrži čak 80% lako probavljivog škroba. Ovaj škrob koji je prirodno bez glutena pogodan je za pečenje, kuhanje, a dobar je i kao dodatak umacima i varivima. Jedan je od najkorisnijih škrobova u kuhinji, jer osim što nema dodatnog okusa niti boje, njime se naročito dobro mogu pripremati jela bez grudica. S perlama ili škrobom ljudi najčešće rade slatke pudinge, a u kombinaciji s chiom koja je bogata omega 3 mastima i hranjivim vlaknima, puding postaje pravo nutritivno remek djelo.

Priprema:

  1. Malo manje od 0,5L mlijeka staviti kuhati i u to mlijeko dodati med i kokosovo ulje. 
  2. Pomiješati suhe sastojke, tapioka škrob, kakao i steviju te u njih dodati ostatak hladnog mlijeka i dobro pjenačom promiješati. Kada mlijeko zavrije dodati smjesu u njega i pjenačom miješati dok ne postane gusto
  3. U šalicu staviti chia sjemenke te mlijeko i mješati žlicom svakih par minuta da se chia sjemenke ravnomjerno rasporede. Kada malo zgusne smjesa uliti u već prethodno serviranoj čaši u koju smo dodali sloj tapioca pudinga.

 

 


Barbara Barišić zdravo se i ukusno zasladila i s nama podijelila recept. Ovim receptom ona sudjeluje u našem nagradnom natječaju POŠALJI RECEPT u kojem i Vi možete osvojiti super nagradu.

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane