Kefir zrnca Mliječna - organsko 1g Kefirko

Sastojci:

dehidrirana mliječna zrnca kefira iz organskog uzgoja

Napomena:

Sadrži mlijeko.
Sva fermentirana hrana može sadržavati tragove alkohola i histamina.
Dehidrirana mliječna zrnca kefira mogu biti manja. Bolje je koristiti finije sito prvih nekoliko tjedana dok zrnca ne narastu.

Upozorenje:

Ako se priprema djeci, trudnicama ili dojiljama, posavjetujte se prije upotrebe s liječnikom.

Upute za upotrebu:

Aktivacija:
1. Dodajte mliječna zrnca kefira u 100 ml mlijeka.
2. Fermentirajte 24 h (20-24°C). Nakon 12 h nježno  promiješajte.
3. Nakon 24 h procijedite finim sitom i operite zrnca mlakom vodom.
4. Ponovite 5-7 puta. Počnite koristiti 200 ml mlijeka kada zrnca postanu aktivna (kiseljenje, zgušnjavanje).
5. Jednom kada mlijeko fermentira u kefir, zrnca su spremna za upotrebu.

Recept za mliječni kefir:
1. Aktivirana mliječna zrnca kefira
2. 600 ml mlijeka
Dodajte mliječna zrnca kefira u mlijeko i poklopite. Fermentirajte 24 sata (20-24°C). Procijedite kefir i iskoristite zrnca za sljedeću seriju. Mliječni kefir je spreman za konzumaciju ili sljedeću fermentaciju.

Uvjeti čuvanja:

Neotvoreno čuvati na suhom i hladnom mjestu. Nakon otvaranja odmah upotrijebiti.

Najbolje upotrijebiti do/ LOT:

Otisnuto na pakiranju.

Proizvođač:

Borgla d.o.o., Valvasorjeva zl. 40, 2000 Maribor, Slovenija

Stavlja na tržište:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10 000 Zagreb, Hrvatska