Kurkuma (Curcuma longa), turmerik ili indijski šafran je dobro poznata vrsta iz porodice đumbirovki. Kroz povijest je kurkuma bila poznata kao bojilo za tkanine, a u današnje vrijeme se koristi u srodnu svrhu; kao prirodno bojilo prehrambenih proizvoda ili kao začin.
Nutrigold kurkuma u prahu je izvrsne kvalitete te dolazi iz certificiranog organskog uzgoja. Obiluje nutrijentima koji imaju blagotvoran učinak na organizam, a njene žućkasto-zlatne boje te bogata ljutkasta aroma obogatit će svako jelo.
Ubaciti je možete u vaš jutarnji smoothie, u jela na žlicu kao što su domaće juhe i ukusna variva ili se možete okušati u azijskim specijalitetima poput carry piletine.
Pozlatite svoj tanjur uz Nutrigold organsku kurkumu!
Način upotrebe:
Zbog intenzivnog okusa, dovoljna je najviše jedna čajna žličica kurkume kao dodatak nekom jelu.
Koristi se za začinjavanje i bojanje salatnih preljeva, pri izradi umaka za povrće i meso, u juhama i rižotima, i ostalim slatkim i slanim jelima.
Može se konzumirati i u napitcima poput čaja i mlijeka, dodati u smoothije, deserte, cijeđeno voće.
U termički obrađivana jela kurkumu je potrebno dodati pred kraj kuhanja da se sačuvaju njena nutritivna svojstva.
Sastojci:
100% kurkuma u prahu iz certificiranog organskog uzgoja
Napomena:
Proizvod može sadržavati tragove glutena (iz pira i zobi), sezama, kikirikija i orašastih plodova.
Preporučene dnevne doze ne smiju se prekoračiti.
Osobe koje imaju problema sa žučnim i bubrežnim kamencima trebaju se prije uzimanja posavjetovati s liječnikom.
Uvjeti čuvanja:
Čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu.
Rok upotrebe:
Istaknut na pakiranju.
Stavlja na tržište:
Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska
