Mate zeleni Čaj - 50g Nutrigold

Yerba mate ili paragvajski čaj vrlo je popularan i omiljeni napitak u Južnoj Americi a posebice u Argentini, Boliviji, Brazilu, Urugvaju, Paragvaju i Čileu. Yerba mate je biljka (Ilex paraguariensis) koja se uzgaja i obrađuje isključivo u Južnoj Americi.

Postoji nekoliko vrsta Mate čaja. Razlika Mate čaja je u metodama sušenja. Najčešći i tradicionalni način sušenja je kod obrade jakim dimljenim postupkom sušenja gdje se koristi drvo (barbacoa), a Mate lišće se osuši u roku od 8 do 24 sata. Odlika ovog postupka dobivanje Mate čaja koji poprima gorkasti okus.

U novije vrijeme za sušenje Mate čaja koriste se sušare na protočni suhi zrak. Ovakvim tipom sušenja dobivaju se blage verzije “Mate čajeva”. Jedan od bitnijih faktora za okus Yerbe mate je i područje uzgoja. Yerba mate ima blagi gorak okus zbog visokog sadržaja tanina u lišću. 

Upute za upotrebu:

1 čajnu žličicu čaja preliti s 2 dcl vode ( 100°C ), pustiti da odstoji 5-10 minuta te procijediti.

Sastojci:

Mate čaj

Napomena:

Proizvod može sadržavati tragove glutena, kikirikija, orašastih plodova i glutena.

Uvjeti čuvanja:

Čuvati na suhom, tamnom i hladnom mjestu.

Rok upotrebe:

Istaknut na pakiranju.

Stavlja na tržište:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska