Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Ups! Tvoja košarica je prazna?!
Ne brini, još nije kasno za dodatne uštede ili kupovinu tvojeg omiljenog proizvoda.
Mi predlažemo da košaricu kreneš puniti s proizvodima iz aktualne
TJEDNE AKCIJE
Korisnička podrška
Besplatna dostava unutar RH za narudžbe iznad 39,99 €!
Rok dostave unutar Hrvatske kroz 1-3 radna dana.
Neka vaš dom preplavi miris najfinijeg kruha!
Pir je jedna od najstarijih žitarica često zvana praiskonskom pšenicom jer stoljećima nije modificiran i do današnjice je zadržao prvotne karakteristike.
Vrlo je sličan pšenici ali sadrži nešto više proteina od nje, ukusniji je i lakše se probavlja. Izvor je vitamina, minerala i vlakana. Pomaže u borbi protiv anemije. Sadrži gluten ali u manjoj mjeri nego pšenica.
Ono što krasi Eko Jazo pirovo brašno tip 550 je visoka kvaliteta cjelovitog zrna pira iz certificiranog organskog uzgoja na teritoriju Republike Hrvatske koja se u kontroliranim uvjetima mljevenja pretvara u neizostavnu namirnicu u vašoj kuhinji.
Pirovo brašno tip 550, odnosno bijelo brašno razlikuje se od integralnog pirovog brašna u tome što ne sadrži vanjski sloj i klicu, odnosno nije brašno od cjelovitog zrna.
Okusom podsjeća na orašaste plodove i blago je slatkastog okusa koji je sličan okusu integralnog pšeničnog brašna.
Najviše se koristi za kruh, peciva, muffine, palačinke no uz malo mašte može se koristiti gotovo svugdje.
Eko Jazo pirovo brašno - nutritivno puno bolja zamjena za obično brašno!
Način upotrebe:
U kulinarstvu pirovo bijelo brašno uspješno zamjenjuje bilo koje drugo brašno u potpunosti ili se miješa u omjeru 1:1 sa brašnom iz izvornog recepta.
Brašno se koristi i za kuhanje (npr. zgušnjavanje), ali je potrebno izbjegavati vrlo visoke temperature kuhanja.
Zbog manjeg udjela glutena brašno se ne smije puno mijesiti jer će u protivnom nastati mrvljiva tekstura te u usporedbi sa pšeničnim ima veću topivost u vodi tako da je u izradi tijesta potrebna manja količina tekućine.
U nekim izvorima preporuka je količinu tekućine iz izvornog recepta smanjiti za 25%. Također, tijesta od pirovog bijelog brašna neće narasti jednako kao i ona od pšeničnog brašna, ali ih je u pravilu puno lakše razvaljati tako da je ovo brašno idealno za izradu savijača i sličnih delicija.
Sastojci:
Bijelo pirovo brašno (tip 550) iz organskog uzgoja
Napomena:
Proizvod sadrži gluten.
Uvjeti čuvanja:
Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Najbolje upotrijebiti do/LOT:
Istaknut na pakiranju.
Proizvođač:
Eko Jazo d.o.o., Crkvena 44, Ivanovac, Hrvatska
Porijeklo: Hrvatskana 100 g | |
Energetska vrijednost | 1505 kJ / 354 kcal |
Masti | 1,0 g |
od kojih zasićene masne kiseline | 0,2 g |
Ugljikohidrati | 75,7 g |
od kojih šećeri | 1,5 g |
Bjelančevine | 10,6 g |
Soli | 0,01 g |
Čekaš Black Friday?
Besplatnom prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu i ne propusti među prvima saznati za ponudu koju donosi Zeleni Tjedan - idealan uvod u shopping groznicu koja te očekuje!
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.
Podržani načini plaćanja
U našoj web trgovini možeš platiti: