Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Najprodavanije
Organski proizvod Organski proizvod
137 Psyllium prah - Organski 250g Nutrigold 35,00 kn Nutrigold Probiotici, enzimi i biljna vlakna
(28)
Probiotici, enzimi i biljna vlakna
048 Soda bikarbona - bez aluminija 500g Nutrigold 11,00 kn Nutrigold Začini
(101)
Začini
383 Chia sjemenke 1000g Nutrigold 29,00 kn Nutrigold Sjemenke
(397)
Sjemenke
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,54
€ 0,00 / € 40,54
0
004898 Nutrigold Brašna
Početna Proizvodi Brašna, tjestenine Brašna Organsko Pirovo brašno Integralno - 500g Nutrigold
Šifra: 004898

Pirovo brašno Integralno - Organsko 500g Nutrigold

€ 1,98
PDV uključen u cijenu
Želiš li uštedjeti € 0,10 na ovoj narudžbi i postati član loyalty klub programa?

Besplatna dostava za narudžbe iznad 299 kn!

Rok dostave unutar 1 - 3 radnih dana.
 

Naruči telefonski

+385 1 5573 568

Radno vrijeme Pon - pet od 7:30 do 15:30

Pir (lat. Triticum spelta) je žitarica koju se smatra pretečom današnje pšenice. Stoljećima nije modificiran i do današnjice je zadržao prvotne karakteristike. Za dobivanje integralnog brašna od pira melje se cijelo zrno sa svim njegovim hranjivim dijelovima, odnosno melje se zrno sa vanjskom košuljicom koja je prepuna zdravih sastojaka i središnjim dijelom (endosperm).

Pirovo integralno brašno ima više bjelančevina, a manje kalorija od običnog pšeničnog brašna, te je lakše probavljivo. Po sadržaju bjelančevina, pir je na samom vrhu među žitaricama jer ih sadrži od 12 do 20%. Bjelančevine pira, odnosno gluten u piru, se strukturno razlikuju od pšeničnih bjelančevina i zbog toga ovo brašno dobro podnose ljudi koji su osjetljivi na bjelančevine drugih žitarica (primjerice, pšenice). Nastavno, gluten je ipak prisutan tako da ovo brašno nije pogodno za konzumaciju osobama koje boluju od celijakije.

Način upotrebe:

Zbog manjeg udjela glutena brašno se ne smije puno mijesiti jer će u protivnom nastati mrvljiva tekstura. U usporedbi sa pšeničnim brašnom ima veću topivost u vodi tako da je u izradi tijesta potrebna oko 25% manje tekućine.

Također, tijesta od pirovog integralnog brašna neće narasti jednako kao i ona od pšeničnog brašna, ali ih je u pravilu puno lakše razvaljati tako da je ovo brašno idealno za izradu savijača i sličnih delicija. Koristi se i za izradu raznih ostalih kolača, palačinka, keksa, kruha, grisina i peciva.

Sastojci:

100% organsko pirovo integralno brašno (lat. Triticum spelta)

Napomena:

Proizvod sadrži gluten.

Može sadržavati tragove sezama, kikirikija i orašastih plodova.

Uvjeti čuvanja:

Čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu.

Rok upotrebe:

Istaknut na pakiranju.

Stavlja na tržište:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska

Porijeklo: Srbija

Nutritivna vrijednost

Energetska vrijednost 1331 kJ / 315 kcal
Masti 2,31 g
od kojih zasićene masne kiseline 0,49 g
Ugljikohidrati 56,91 g
od kojih šećeri 3,06 g
Vlakna 8,16 g
Bjelančevine 12,52 g
Soli < 0,01 g
Komentiraj i ocijeni proizvod

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Komentari (61)
Ivona Janković Rupić, 19. siječanj 2021.
Odlično
Mirjana Vržina, 13. siječanj 2021.
Pristojna cijena
VALENTINA PERŠIN ČUBRANIĆ, 13. siječanj 2021.
Vrlo često ga koristimo
Marija Vucetic, 10. siječanj 2021.
Super
Eugen Marcelic, 10. siječanj 2021.
Već smo koristili ranije dobro
Marijana Vižintin, 08. siječanj 2021.
Odlično
Antonija Stanisic Speranda, 05. siječanj 2021.
Naprosto obozavam Vase pirovo brasno, tako dobro mljeveno, sitno i bez grudica.
Tea Peršun, 02. siječanj 2021.
super
Lucija Medved, 01. siječanj 2021.
Odlican za kolace
Višnja Rudeš Bogdan, 28. prosinac 2020.
Izvrsno
Natalija Ljubicic Skoric, 23. prosinac 2020.
Super
BISERKA GLASNOVIĆ, 22. prosinac 2020.
Koristim ga već duže kao zamjenu za pšenično brašno kod priprema obroka.
Kristina Koter, 22. prosinac 2020.
Odlična alternativa za zdravije pečenje kolača! Moje omiljene brašno za palačinke!
Gordana Šolaja, 21. prosinac 2020.
odlično
Matej Smolić, 20. prosinac 2020.
Brašno idealno za sve svrhe.
Petra Gabriša, 19. prosinac 2020.
Super cijena i kvaliteta.
Mario Dadić, 19. prosinac 2020.
Preporuka
Anita Delić Smiljanić, 17. prosinac 2020.
Super cijena, prezadovoljna kvalitetom.
Jelena Crljen, 17. prosinac 2020.
top brašno
Martina Vidaković, 16. prosinac 2020.
Odlično!
Maja Klaric, 15. prosinac 2020.
Odlično!
Sana Đukes, 14. prosinac 2020.
Dobar omjer cijene i kvalitete
Kristina Mlađenović, 14. prosinac 2020.
super
Ivana Krizmanić, 13. prosinac 2020.
Odlično za kruh i kolače
Leo Sirotić, 12. prosinac 2020.
Super
Ivana Džaja, 11. prosinac 2020.
Koristim ga za kruh! Mljac!
Iris Gorša, 09. prosinac 2020.
Savršeno... Koristim najčešće za palačinke.
Bruna Fabijanić, 08. prosinac 2020.
Super za zdrave palačinke i kruh
Lahorka Sever, 06. prosinac 2020.
Zadovoljna
Zeljka Popovic, 03. prosinac 2020.
Prebacili smo se samo na pirovo brašno jer nam odgovara.
Hurtiš Zdenka, 25. studeni 2020.
Odlična zamjena za obično bijelo brašno
Kristina Vrhovec, 22. studeni 2020.
Kupujem i inače tako da sve pohvale.
Doris Sotinac, 20. studeni 2020.
Redovito ga koristim i naručujem.
Margarita Polzer, 19. studeni 2020.
Odlična kvaliteta.
Tamara Vučković, 18. studeni 2020.
Jako sam zadovoljna. Već dugo kupujem ovaj proizvod kod vas.
Lidija Moslavac, 15. studeni 2020.
Ukusno za bilo kakva tijesta.
SARA SOFIJANOVIĆ, 15. studeni 2020.
Tortilje su ispale savrseno
Neda Zagorac, 11. studeni 2020.
Odlično za kolače i slana jela
Ivana Peruč, 10. studeni 2020.
Jako sam zadovoljna.
Marina Penić Levada, 09. studeni 2020.
Jako dobro, palačinke ispale fine.
Vanda Karač, 07. studeni 2020.
Moje najdraže brašno za kekse i kolače
LJILJANA BORIĆ, 06. studeni 2020.
Odlično i često ga kupujem
Maja Perković, 05. studeni 2020.
Odlicno
Zeljka Rožić Kaleb, 04. studeni 2020.
odlično za sve
Emina Rakaric, 02. studeni 2020.
Odlicno za zdrave kolace
Maja Adzic-Kapitanovic, 26. listopad 2020.
Fino i ukusno.
Dina Mašina Delija, 26. listopad 2020.
Ukusno, odlični grisini.
Jadranka Matijaš, 28. kolovoz 2020.
Odlično u palačinkama.. ali žlicu-dvije u mješavini sa bijelim brašnom.
Magdalena Martinović, 18. kolovoz 2020.
Za moje slastice savršen.
Nives Abramović, 09. kolovoz 2020.
Top!
Martina Samec, 28. srpanj 2020.
Za kolacice, muffine i sl.
Korana Baić, 23. srpanj 2020.
Finoooo
Bruno Ćurko, 22. srpanj 2020.
Very good
Vanda Karač, 22. srpanj 2020.
Odlično za kekse i kolače
Maja, 22. srpanj 2020.
Odlično brašno!
Nina Bašić Marković, 20. srpanj 2020.
neizostavan dio kruha
Maja Šimunović, 20. srpanj 2020.
Odlicno
Dajana Birovljevic, 19. srpanj 2020.
Brasno kao i svako drugo pirovo. Zadovoljna sam.
Nicol Miler, 18. srpanj 2020.
Voljela bi da postoji i organsko bijelo od pira
Dajana Ćurić, 15. srpanj 2020.
Odlično brašno za kruh
Josipa Arbanas Matić, 15. srpanj 2020.
Zadivoljna, koristim ga za palacinke, kruh..
Moglo bi te zanimati i…

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.