Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,67
€ 0,00 / € 40,67
0
Početna Proizvodi Brašna, tjestenine Brašna Organsko Pirovo brašno Integralno - 500g Nutrigold
Šifra: 004898

Pirovo brašno Integralno - Organsko 500g Nutrigold

€ 1,99
PDV uključen u cijenu
Želiš li uštedjeti € 0,10 na ovoj narudžbi i postati član loyalty klub programa?

Besplatna dostava za narudžbe iznad 299 kn!

Rok dostave unutar 1 - 3 radnih dana

Naruči telefonski

+385 1 5573 568

Radno vrijemePon - pet od 7:30 do 15:30

Pir (lat. Triticum spelta) je žitarica koju se smatra pretečom današnje pšenice. Stoljećima nije modificiran i do današnjice je zadržao prvotne karakteristike. Za dobivanje integralnog brašna od pira melje se cijelo zrno sa svim njegovim hranjivim dijelovima, odnosno melje se zrno sa vanjskom košuljicom koja je prepuna zdravih sastojaka i središnjim dijelom (endosperm).

Pirovo integralno brašno ima više bjelančevina, a manje kalorija od običnog pšeničnog brašna, te je lakše probavljivo.
Po sadržaju bjelančevina, pir je na samom vrhu među žitaricama jer ih sadrži od 12 do 20%. Bjelančevine pira, odnosno gluten u piru, se strukturno razlikuju od pšeničnih bjelančevina i zbog toga ovo brašno odlično podnose ljudi koji su inače alergični na bjelančevine drugih žitarica (primjerice, pšenice).

Način upotrebe:

Zbog manjeg udjela glutena brašno se ne smije puno mijesiti jer će u protivnom nastati mrvljiva tekstura. U usporedbi sa pšeničnim brašnom ima veću topivost u vodi tako da je u izradi tijesta potrebna oko 25% manje tekućine.

Također, tijesta od pirovog integralnog brašna neće narasti jednako kao i ona od pšeničnog brašna, ali ih je u pravilu puno lakše razvaljati tako da je ovo brašno idealno za izradu savijača i sličnih delicija. Koristi se i za izradu raznih ostalih kolača, palačinka, keksa, kruha, grisina i peciva.

Sastojci:

100% organsko pirovo integralno brašno (lat. Triticum spelta)

Napomena:

Proizvod sadrži gluten.

Može sadržavati tragove sezama, kikirikija i orašastih plodova.

Uvjeti čuvanja:

Čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu.

Rok upotrebe:

Istaknut na pakiranju.

Stavlja na tržište:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska

Porijeklo: Srbija

Prosječna nutritivna vrijednost

Energetska vrijednost 1331kJ / 315 kcal
Masti 2,31 g
od kojih zasićene masne kiseline 0,49g
Ugljikohidrati 56,91g
od kojih šećeri 3,06g
Bjelančevine 12,52g
Vlakna 8,16
Soli <0,01g
Komentiraj i ocijeni proizvod

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Komentari (14)
Jadranka Matijaš, 28. kolovoz 2020.
Odlično u palačinkama.. ali žlicu-dvije u mješavini sa bijelim brašnom.
Magdalena Martinović, 18. kolovoz 2020.
Za moje slastice savršen.
Nives Abramović, 09. kolovoz 2020.
Top!
Martina Samec, 28. srpanj 2020.
Za kolacice, muffine i sl.
Korana Baić, 23. srpanj 2020.
Finoooo
Bruno Ćurko, 22. srpanj 2020.
Very good
Vanda Karač, 22. srpanj 2020.
Odlično za kekse i kolače
Maja, 22. srpanj 2020.
Odlično brašno!
Nina Bašić Marković, 20. srpanj 2020.
neizostavan dio kruha
Maja Šimunović, 20. srpanj 2020.
Odlicno
Dajana Birovljevic, 19. srpanj 2020.
Brasno kao i svako drugo pirovo. Zadovoljna sam.
Nicol Miler, 18. srpanj 2020.
Voljela bi da postoji i organsko bijelo od pira
Dajana Ćurić, 15. srpanj 2020.
Odlično brašno za kruh
Josipa Arbanas Matić, 15. srpanj 2020.
Zadivoljna, koristim ga za palacinke, kruh..

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.