Korisnička podrška
Želiš li uštedjeti 0,19 € | 1,40 kn na ovoj narudžbi i postati član loyalty klub programa?
Tvornica zdrave hrane - Loyalty klub
Besplatna dostava unutar RH za narudžbe iznad 39,99 € / 301,30 kn!
Rok dostave unutar Hrvatske kroz 1-3 radna dana.
Prava zvijezda u kuhinji - Eko Jazo pirovo brašno!
Pir, dinkel ili krupnik jedna je od najstarijih poznatih žitarica u svijetu.
Pir u usporedbi sa pšenicom:
Preporučuje se da ga konzumiraju ljudi osjetljivi na pšenicu, jer sadrži slabiju vrstu glutena. Pogodno je i za dijetetsku odnosno dijetalnu prehranu, a prisutnost ugljikohidrata, željeza i kalcija čini ga iznimno pogodnim za sportaše i osobe oboljele od osteoporoze.
Ono što krasi Eko Jazo pirovo brašno tip 850 je visoka kvaliteta cjelovitog zrna pira iz certificiranog organskog uzgoja na teritoriju Republike Hrvatske koja se u kontroliranim uvjetima mljevenja pretvara u neizostavnu namirnicu u vašoj kuhinji.
Pripremite najfiniji kruh za sve ukućane ili ukusna razna jela, tjestenine i tijesta.
Način upotrebe:
U kulinarstvu pirovo bijelo brašno uspješno zamjenjuje bilo koje drugo brašno u potpunosti ili se miješa u omjeru 1:1 sa brašnom iz izvornog recepta.
Brašno se koristi i za kuhanje (npr. zgušnjavanje), ali je potrebno izbjegavati vrlo visoke temperature kuhanja.
Zbog manjeg udjela glutena brašno se ne smije puno mijesiti jer će u protivnom nastati mrvljiva tekstura te u usporedbi sa pšeničnim ima veću topivost u vodi tako da je u izradi tijesta potrebna manja količina tekućine.
U nekim izvorima preporuka je količinu tekućine iz izvornog recepta smanjiti za 25%. Također, tijesta od pirovog bijelog brašna neće narasti jednako kao i ona od pšeničnog brašna, ali ih je u pravilu puno lakše razvaljati tako da je ovo brašno idealno za izradu savijača i sličnih delicija.
Sastojci:
Pirovo brašno (tip 850) iz organskog uzgoja
Napomena:
Proizvod sadrži gluten.
Uvjeti čuvanja:
Čuvati na suhom i prozračnom mjestu.
Najbolje upotrijebiti do/LOT:
Istaknut na pakiranju.
Proizvođač:
Eko Jazo d.o.o., Crkvena 44, Ivanovac, Hrvatska
Porijeklo: Hrvatskana 100 g | |
Energetska vrijednost | 1503 kJ / 354 kcal |
Masti | 1,3 g |
od kojih zasićene masne kiseline | 0,2 g |
Ugljikohidrati | 73,8 g |
od kojih šećeri | 1,3 g |
Bjelančevine | 11,8 g |
Soli | 0,01 g |
Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu.
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.
Podržani načini plaćanja
U našoj web trgovini možeš platiti: