Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Najprodavanije
7159 137 Psyllium prah - Organski 250g Nutrigold 35,00 kn Nutrigold Probiotici, enzimi i biljna vlakna Kategorija Probiotici, enzimi i biljna vlakna
Organski proizvod Organski proizvod
6761 048 Soda bikarbona - bez aluminija 500g Nutrigold 11,00 kn Nutrigold Začini Kategorija Začini
7901 383 Chia sjemenke 1000g Nutrigold 22,00 kn Nutrigold Sjemenke Kategorija Sjemenke
-24%
Chia sjemenke Nutrigold u prozirnoj ambalaži od 1000 grama
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: 0,00 kn
Do besplatne dostave nedostaje vam 300,00 kn
0,00 kn / 300,00 kn
0
7297 097 Eko Jazbec Brašna Kategorija Brašna 26,00 kn
Početna Proizvodi Brašna, tjestenine Brašna Pirovo brašno tip 850 - Organsko 1kg Eko Jazbec
Šifra: 097

Pirovo brašno tip 850 - Organsko 1kg Eko Jazbec

26,00 kn
PDV uključen u cijenu

Želiš li uštedjeti 1,30 kn na ovoj narudžbi i postati član loyalty klub programa?

Besplatna dostava za narudžbe iznad 299 kn!

Rok dostave unutar 1 - 3 radnih dana.
 

Naruči telefonski

+385 1 5573 568

Radno vrijeme Pon - pet od 7:30 do 15:30

Pir (Triticum spelta) je žitarica koju nazivaju praiskonskom pšenicom jer stoljećima nije modificiran i do današnjice je zadržao prvotne karakteristike.

Pirovo brašno tip 850 iz OPG-a Jazbec je ustvari tipično krušno brašno koje se uglavnom upotrebljava za izradu kruha i peciva. Nešto je boljih nutritivnih karakteristika od bijelog brašna zbog većeg sadržaja sastojaka koji potječu iz vanjskog dijela zrna. Gluten u ovom brašnu je lošije kvalitete pa se pri pripremi kruha treba miješati sa standardnim krušnim brašnima. Daje proizvode punijeg okusa od proizvoda krušne pšenice.

Način upotrebe:

U kulinarstvu pirovo bijelo brašno uspješno zamjenjuje bilo koje drugo brašno u potpunosti ili se miješa u omjeru 1:1 sa brašnom iz izvornog recepta.

Brašno se koristi i za kuhanje (npr. zgušnjavanje), ali je potrebno izbjegavati vrlo visoke temperature kuhanja. 

Zbog manjeg udjela glutena brašno se ne smije puno mijesiti jer će u protivnom nastati mrvljiva tekstura te u usporedbi sa pšeničnim ima veću topivost u vodi tako da je u izradi tijesta potrebna manja količina tekućine.

U nekim izvorima preporuka je količinu tekućine iz izvornog recepta smanjiti za 25%. Također, tijesta od pirovog bijelog brašna neće narasti jednako kao i ona od pšeničnog brašna, ali ih je u pravilu puno lakše razvaljati tako da je ovo brašno idealno za izradu savijača i sličnih delicija.

Sastojci:

Pirovo brašno (tip 850) iz organskog uzgoja

Napomena:

Proizvod sadrži gluten.

Uvjeti čuvanja:

Čuvati na suhom i prozračnom mjestu.

Rok upotrebe:

Istaknut na pakiranju.

Proizvođač:

Eko Jazbec d.o.o., Crkvena 44, Ivanovac, Hrvatska

Porijeklo: Hrvatska

Nutritivna vrijednost

na 100 g
Energetska vrijednost 1503 kJ / 354 kcal
Masti 1,3 g
od kojih zasićene masne kiseline 0,2 g
Ugljikohidrati 73,8 g
od kojih šećeri 1,3 g
Bjelančevine 11,8 g
Soli 0,01 g
Komentiraj i ocijeni proizvod

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Komentari (17)
Igor Bilic, 27. travanj 2021.
vrhunska kvaliteta kaže mama
Andrea Mirić, 16. ožujak 2021.
Odlicna kvaliteta. Super za pripremu kruha.
Mladenka Zovko, 01. ožujak 2021.
Odlican
Sandra Miculinić, 10. veljača 2021.
Super
Zdenka Jagarinec, 04. veljača 2021.
Super
Mladenka Zovko, 03. veljača 2021.
Ok
Nada Milović, 28. siječanj 2021.
Dobro se ponaša u svakom tijestu
M Dugandžić Cvetko, 25. siječanj 2021.
Za kruh i ostalo
Eugen Marcelic, 10. siječanj 2021.
Dobro
Ivica Kocijančić, 03. siječanj 2021.
Odlicno
Mladenka Zovko, 17. prosinac 2020.
Super
NINA BAKIĆ, 15. prosinac 2020.
super
Jadranka Matijaš, 14. prosinac 2020.
Ponovljena kupovina.
Zvjezdana Tintor, 26. studeni 2020.
Preferiram onaj drugi tip, ali i ovo je dobro.
Mladenka Zovko, 09. studeni 2020.
Najbolje brasno
Mladenka Zovko, 24. listopad 2020.
Najbolje
Tamara Jambrek Koprivnjak, 07. veljača 2019.
brašno je odlično, napravila sam domaću tjesteninu od njega i rezultat je bio vesela lica i puni trbuščići moje obitelji
Moglo bi te zanimati i…

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.