Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Najjednostavniji zalogajčić za ekipu - pirovi štapići

Najjednostavniji zalogajčić za ekipu - pirovi štapići

Vrsta jela
Međuobrok - Slano jelo
Vrijeme pripreme
15 min
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

1 i 1/4 šalice običnog ili integralnog brašna od pira

2 žlice ghee maslaca

1/2 žličice soli

3 žlice sezama

1/4 šalice vode

Objavljeno: 04. studeni 2019.

Pir ti možda ne pada odmah na pamet kada te netko traži da ko' iz topa nabrojiš 3 vrste žitarica, no nakon recepta za ovu finu grickalicu sigurno bude!

Minerali koji se nalaze u piru su kalcij, selen, kobalt, željezo, fosfor, magnezij, kalij, bakar te vlakna. Za razliku od obične pšenice sadrži 10 do 12 % više proteina te sadrži esencijalne aminokiseline, kojih obično nema u hrani koja nije životinjskog porijekla.

Pirovo brašno odlična je zamjena običnom pšeničnom brašnu kod ljudi koji su intolerantni na gluten, ali i kod oboljelh od celijakije jer sadrži slabiji oblik glutena.

Pirovo brašno sadrži mnogo proteina i masti, vitamina i minerala!


Primjerice, u 100 g pirovog brašna sadržano je 5,5 mg niacina (vitamin B3). Niacin je od velike koristi za ljudsko tijelo.

Osim brašna od ove žitarice se proizvode i mekinje, griz, kuskus, mlijeko, kava te neki proizvodi za djecu.

Pirovo brašno se smatra daleko zdravijim i hranjivijim od brašna pšenice i ostalih modernih i modificiranih žitarica.

Grisini su omiljena grickalica i odlična zamjena za kruh!


Može ih se ponijeti na posao i u školu, ali vrlo brzo nestanu, jer su vrlo ukusni. Ne kupujte gotove grisine, napravite ih sami kod kuće! Uz pomoć pira...i malo sezama.

Ako još napravite svoju platu sireva, maslina i voća, ovi grisini odmah će naći svoje mjesto, a i lako ćete oduševiti goste.

Priprema:

  1. Pećnicu stavite grijati na 200 stupnjeva.
  2. Pomiješajte u mulitpraktiku brašno, maslac i sol i dodajte sjemenke pa opet pomiješajte.
  3. Dodavajte lagano vodu smjesi dok multipraktik radi.
  4. Kad je smjesa dovoljno gusta, a ne gnjecava, izvadite smjesu.
  5. Na pobrašnjenu podlogu razvaljajte tijesto i odrežite na uske štapiće.
  6. Pospite ih sezamom i omiljenim začinima pa stavite peći na 10-12 minuta.

I obavezno prelistajte NEWSLETTER

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Ključne riječi: brašno, pir, pirovi štapići,
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane