Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Ukupno bez PDV-a: 0,00 kn
Ukupan PDV: 0,00 kn
Ukupno bez dostave: 0,00 kn
Sveukupno: 0,00 kn
0
BESPLATNA dostava za narudžbe iznad 299 kn!
Početna Recepti Brašno od prosa za jedan od najzdravijih deserata - ragi laddu

Brašno od prosa za jedan od najzdravijih deserata - ragi laddu

Vrsta jela
Međuobrok - Slatko jelo
Vrijeme pripreme
30 min + hlađenje
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

1 šalica prosenog brašna
5-6 žličica ghee maslaca
1/2 - 1 šalica šećer kokosovog cvijeta (originalno se koristi "caster" šećer, nešto slično šećeru u prahu)
Orašasti plodovi ili sušeno voće (samo ako želite)
 

Objavljeno: 03. svibanj 2016.

Proseno brašno je zakon! Može se koristiti uz druga brašna i za "vezivanje" jela umjesto bjelanjka, budući da sadrži dobro topljiva vlakna koja tom brašnu daju odlično svojstvo vezivanja, a odlično se ponaša u desertima, jer je slatkastog okusa.

Može ga se stavljati u kolačiće, vegetarijanske odreske i paštete te u pečenja od mahunarka ili orašastih plodova.

Ovo hranjivo, zdravo brašno još je i dobar izvor proteina, esencijalnih aminokiselina i prehrambenih vlakana.

Proseno brašno kod nas je relativna novost, ali se u Indiji koristi odavno. Proseno brašno glavni je sastojak ragi mudde-a ili ragi ladoo-a (nekoliko je inačica ovog deserta) kojeg su nekada naširoko konzumirali indijski seljaci i radnici kako bi što duže bili jaki, puni energije i dobrog imuniteta. Trend se vrlo brzo promjenio, a ove zdrave slatke kuglice počeli su konzumirati svi, jer su uviđali sve više zdravstvenih prednosti.

Danas se ove kuglice populariziraju pogotovo među djecom koja vole slatko. Ragi ladoo idealan je za sve zdravoljupce i slatkoljupce i zato krenite s prepisivanjem recepta.

 

Priprema:

 

  1. U neljepljivu tavu stavite ghee i zagrijte. Kada se ghee otopi, dodajte brašno. Vatru smanjite i sve miješajte te će nakon par minuta ghee i brašno postati kompaktna smjesa.
  2. U tu smjesu dodajte sjeckane orašaste plodove i dalje miješajte.
  3. Da je smjesa gotova primjetiti će te po sjajnoj teksturi (kao rastopljena čokolada), ali i po mirisu.
  4. Sve prebacite u zdjelu i ostavite da se ohladi, ali ne skroz. Kad je mlako, dodajte šećer i rukama oblikujte kuglice.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 14 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 13 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [79] => Array ( [id] => 79 [code] => 3-2794 [position_h] => 0110 [level] => 1 [total] => 139 [total_discount] => 4 [main_image] => catalog/manufacturer/dennree_5a376cd140646.jpg [title] => Dennree [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/dennree/ [url_basic] => dennree [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 58 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 377 [total_discount] => 28 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 49 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 177 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane
Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naša Pravila privatnosti.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Pravilima privatnosti pročitajte ovdje.

Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.

 

Postavke o kolačićima možete urediti i/ili ažurirati ili obrisati prilikom svakog posjeta našoj stranici. O svemu više pročitajte u Pravilima o korištenju kolačića.

Google maps
Facebook messenger (like page)
Sendgrid

Google tag manager
Google analytics
Google ecommerce
Facebook pixel