Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Najprodavanije
Organski proizvod Organski proizvod
137 Psyllium prah - Organski 250g Nutrigold 35,00 kn Nutrigold Probiotici, enzimi i biljna vlakna
(31)
Probiotici, enzimi i biljna vlakna
048 Soda bikarbona - bez aluminija 500g Nutrigold 11,00 kn Nutrigold Začini
(96)
Začini
383 Chia sjemenke 1000g Nutrigold 29,00 kn Nutrigold Sjemenke
(680)
Sjemenke
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,59
€ 0,00 / € 40,59
0
Početna Recepti Brašno od prosa za jedan od najzdravijih deserata - ragi laddu
Međuobrok - Slatko jelo

Brašno od prosa za jedan od najzdravijih deserata - ragi laddu

Svi recepti
03. svibanj 2016.

Proseno brašno je zakon! Može se koristiti uz druga brašna i za "vezivanje" jela umjesto bjelanjka, budući da sadrži dobro topljiva vlakna koja tom brašnu daju odlično svojstvo vezivanja, a odlično se ponaša u desertima, jer je slatkastog okusa.

Može ga se stavljati u kolačiće, vegetarijanske odreske i paštete te u pečenja od mahunarka ili orašastih plodova.

Ovo hranjivo, zdravo brašno još je i dobar izvor proteina, esencijalnih aminokiselina i prehrambenih vlakana.

Proseno brašno kod nas je relativna novost, ali se u Indiji koristi odavno. Proseno brašno glavni je sastojak ragi mudde-a ili ragi ladoo-a (nekoliko je inačica ovog deserta) kojeg su nekada naširoko konzumirali indijski seljaci i radnici kako bi što duže bili jaki, puni energije i dobrog imuniteta. Trend se vrlo brzo promjenio, a ove zdrave slatke kuglice počeli su konzumirati svi, jer su uviđali sve više zdravstvenih prednosti.

Danas se ove kuglice populariziraju pogotovo među djecom koja vole slatko. Ragi ladoo idealan je za sve zdravoljupce i slatkoljupce i zato krenite s prepisivanjem recepta.

 

Priprema:

 

  1. U neljepljivu tavu stavite ghee i zagrijte. Kada se ghee otopi, dodajte brašno. Vatru smanjite i sve miješajte te će nakon par minuta ghee i brašno postati kompaktna smjesa.
  2. U tu smjesu dodajte sjeckane orašaste plodove i dalje miješajte.
  3. Da je smjesa gotova primjetiti će te po sjajnoj teksturi (kao rastopljena čokolada), ali i po mirisu.
  4. Sve prebacite u zdjelu i ostavite da se ohladi, ali ne skroz. Kad je mlako, dodajte šećer i rukama oblikujte kuglice.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane