Breskve su izvrsne u ovom smoothieju

Ljeto. Plaža. Lubenice. Dinje. Breskve. 

Zaustavimo se na breskvama, slatkoj kraljici ljeta koju najviše volimo u onom izvornom obliku - svježe.

Breskva je koštičava voćka iz porodice ružovki koja potječe iz sjeverozapadne Kine. S vremenom je ovaj slatki crvenkasto-žuti plod došao i u naše krajeve, a najfinije breskve danas se mogu naći upravo u ljetnim mjesecima.

Riječ je o zdravom voću koje bi se češće trebalo naći na našim jelovnicima!

Nutritivno je breskva prihvatljiva za osobe koje paze na unos kalorija jer 100 g bresaka sadrži samo 40-ak kcal. Od vitamina, breskva sadrži najviše beta-karotena i vitamina C.

Beta-karoten je biljni pigment koji tijelo pretvara u vitamin A (retinol). Vitamin A doprinosi dobrom vidu i zdravlju očiju, snažnom imunitetu, zdravoj koži i sluznici.

Tijelo će u vitamin A pretvoriti samo onoliko beta-karotena koliko mu je potrebno, a preostali beta-karoten u organizmu djeluje kao antioksidans – štiti tijelo od slobodnih radikala i smanjuje rizik od mnogih kroničnih bolesti.

Breskva je bogata i prehrambenim vlaknima koje snižavaju razine lošeg kolesterola u krvi, pa se smatra i čuvaricom srca te krvožilnog sustava. Prehrambena vlakna igraju i važnu ulogu u sprječavanju zatvora. One imaju diuretski učinak, olakšavaju i potiču probavu te pročišćuju cijeli organizam.

Osim što ćete ih jesti u klasičnom obliku ili kao dio slastica, breskve su odličan izbor voća za smoothieje jer će svakom smoothieju dati vrhunsku teksturu i okus.

Zrele breskve imaju kratak vijek trajanja – u hladnjaku će izdržati tek dva do tri dana!

Ako je moguće, kupujte domaće uzgojene i zrele plodove. Kvalitetu breskve najbolje je procijeniti opipom – zrela breskva nije pretvrda niti gnjecava. Kad ste našli svoju idealnu voćku, vrijeme je da pokrenete blender i izmiskate savršeno ukusni smoothie.

Priprema:

1. Sve sastojke izblendajte. 

Ako su breskve nešto tvrđe, samo malo duže blendajte da bi dobili što kremastiju smjesu.

Za još više zdravih savjeta i recepata, prijavite se na NEWSLETTER! 

Slični recepti

Zdravi deserti Osvježavajući zalogaj ljeta: Mrvičasti kolač s breskvama Priprema: 50 min Sastojci: 10

Recepti Savršeno jutro vam želi hladna zobena kaša s breskvama Priprema: 1 Sastojci: 7

Recepti Smoothie recepti - pronađite svoj omiljeni i nazdravite zdravlju Priprema: 5 min Sastojci: 5

Recepti Grill voće s jogurtom - sve što trebate na tanjuru ovo ljeto Priprema: 10 min Sastojci: 8