Burgeri od brokule - sve što vam treba za dobro, zdravo druženje

Svi recepti

25. svibanj 2020.

Brokoburgeri! Zvuči možda čudno, ali je tako ukusno i zdravo.

A još kad vam kažemo da nijedna dijeta ne zabranjuje ove burgere!

Fini, sočni povrtni burgeri već dugo nam nisu strani, naprotiv. Možemo ih naći u bezbroj kombinacija, oblika i boja. Naš današnji burger od brokule i kus kusa zelene je boje i odličan je saveznik u borbi protiv sivih dana i gladi! I odličan snack kad vam doma navrati društvo.

Hrskav izvana, a sočan iznutra, burger od brokule možete pripremiti kao prilog glavnom jelu ili poslužiti kao “party hranu” gostima. Između dva peciva s odličnim zdravim dodacima poput:

Priprema:

Stavite grijati pećnicu na 200 stupnjeva. U zdjeli kus kus podlijte kipućom vodom i ostavite 10-ak minuta.
Prokuhajte cvijetove brokule 7 minuta, a na tavi zagrijte kokosovo ulje te prodinstajte luk i mladi luk dok ne omekšaju.
Izvadite iz tave pa dodajte kumin i pomiješajte s kus kusom, brokulom, blendanim slanutkom i tahinijem.
Najbolje da ih pomiješate u multipraktiku. Na kraju ubacite i mrvice pa rukama oblikujte burger.
Pecite 50 minuta.

Jeste napravili svoje zelene burgere? Kome su se najviše svidjeli?

Krijemo još ludih recepata nakon prijave na NEWSLETTER. Kuhajmo zajedno!

brokula burger, burgeri od brokule, zeleni burger,