Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,53
€ 0,00 / € 40,53
0
Početna Recepti Dresing od sezama za zdravo začinjavanje salata

Dresing od sezama za zdravo začinjavanje salata

Svi recepti
03. srpanj 2016.

Dresing od sezama za zdravo začinjavanje salata


Koliko je sezam veličinom malen, toliko je nutritivno velik. Po sastavu, više od polovice su masnoće. Vrlo je malo zasićenih, dok prevladavaju nezasićene masne kiseline oleinska i linolna. Petinu čine proteini visoke biološke vrijednosti.

Tu su još i prehrambena vlakna i fitosteroli, biljni sastojci koji su po kemijskoj strukturi slični kolesterolu. Oni ometaju apsorpciju kolesterola i tako pomažu njegovo snižavanje. To su lignani – sezamin i sezamolin koji utječu na snižavanje povišenog arterijskog tlaka. Smanjuje se i lipidna peroksidacija, čija je jedna od najtežih posljedica nastanak kancerogenih stanica.

Posipate li kruh i peciva ovim sjajnim sjemenkama ili malo obogatite pokoji namaz, napravili ste pravu stvar, a ako zdravu salatu odlučite začiniti zdravim dresingom sa sezamom, dobili ste obrok šampiona.

 


Priprema:

 

  1. U zdjeli prvo pomiješajte tahini i soja sos pa dodajte ostale sastojke.
  2. Dobro izmiješajte i minimalno 30 minuta ostavite da sve odstoji i dobro se poveže.


U ovaj dresing možete ubaciti i same sezamove sjemenke, a dobro će pristajati i nasjeckani mladi luk.

Salata je vrlo zdrav odabir za ručak ili večeru no često ih znamo "uništiti" masnim preljevima i krivim odabirom dresinga. Malo promjena u biranju namirnica može svaki dresing pretvoriti u zdravi...baš kao ovi:

PRELJEV ZA SALATU OD ĐUMBIRA

DRESIG ZA SALATU OD KIVIJA

DRESING ZA SALATU OD BADEMA

 

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.