Bademi su korisna i zdrava namirnica, koja sadrži veliki dio dnevno preporučene količine vitamina, minerala, vlakana i aminokiselina. 100 grama badema sadrži 22g ugljikohidrata od čega 12g dijetalnih vlakana, što je 49% potrebnih vlakana dnevno.

Dijetalna vlakna nedostaju većini ljudi koji se hrane klasičnom zapadnjačkom prehranom, dakle upravo nama. Baš zato svoju salatu ubuduće oplemenite umakom odnosno dresingom od badema.

 

Priprema:

1. Stavite bademe i vodu u multipraktik ili sjeckalicu i uključite velikom brzinu. Dodajte preostale sastojke, osim ulja i opet pokrenite multipraktik. Kad počnete dobivat kompaktnu smjesu, ako možete, otvorite sjeckalicu i stavite na najmanju brzinu i dodavajte lagano maslinovo ulje.

Bademe upotrijebite u raznim receptima - od slanih i slatkih do jednostavnih i malo manje jednostavnih. Nekoliko smo ih i mi isprobali pa slobodno kopirajte:

NAPRAVITE SVOJ MASLAC OD BADEMA

KOLAČIĆI S MASLACEM OD BADEMA