Crveno zelena juha svaki dan učini zdravijim

Kad bi žlica svakog jela, "boostala" organizam kao ova juha, gdje bi nam bio kraj! Ukusna i jednostavna juhica koja je idealna i za jesen i zimu, ali i za toplije dane, spremna je kupnjom samo dva glavna sastojka - crvene leće i mladog špinata. Juha od špinata i crvene leće je prava poslastica ispunjena vitaminima i vlaknima potrebnim za naše zdravlje.

U suradnji s divnim začinima, dobit ćete kompletan obrok nutritivno gledano. Leća, špinat i začini dat će vam divnu juhu za kraj napornog dana.

Priprema:

1. Leću stavite kuhati u veću količinu posoljene vode zajedno s kurkumom i polovicom maslaca.
2.  Kada voda zavrije, smanjite vatru i kuhajte još 15-ak minuta.
3. Leću izmiksajte štapnim mikserom, a na ostalom maslacu pirjajte luk s kuminom.
4.  Nakon 10-ak minuta dodajte narezani korijandar pa tu mješavinu dodajte juhi od leće.
5. Začinite limetom, juhu stavite u lonac i krenite opet grijati.
6. Ubacite mladi špinat i kuhajte još par minuta. 
7. Prije posluživanja, dodajte malo jogurta u svaki tanjur.

Za još više dobrih savjeta i recepata, prijavite se na naš NEWSLETTER!