Jela na žlicu oporavljaju i daju nam snagu u svakom danu. Ako su u takvim jelima još špinat i slanutak, dobili ste varivo koje će obožavati svaki dio vašeg organizma.
Špinat, taj zeleni junak naših stolova, omiljen je među svim generacijama zbog svog prepoznatljivog okusa. Špinat je doista sjajna namirnica, zdrava i vrlo lako se priprema. S druge strane, slanutku možda treba puno vremena da se skuha, ali ima toliko nutritivnih prednosti.
Zbog bogate zalihe prehrambenih vlakana slanutak je odličan dodatak zdravom načinu prehrane. Pomaže u snižavanju kolesterola, čuva srce i održava zdravu razinu šećera u krvi. Ako želite obogatiti svoju prehranu, ovu mahunarku obavezno uvrstite u jelovnik te isprobajte recept za ukusnu juhicu od špinata i slanutka.
Priprema:
1. Prvo skuhajte slanutak ili pripremite onaj iz limenke te ga posolite i popaprite.
2. Na malo ugrijanog sezamovog ulja dodajte narezane listove špinata pa pirjajte dok ne povenu i maknite ih s vatre.
3. Na ostatak ulja ubacite nasjekcani češnjak, chilli u prahu te to prebacite u multipraktik zajedno s octom.
4. Dobivenu smjesu dodajte slanutku, začinite solju, mljevenom paprikom, ubacite špimat, ulijte malo vode i kuhajte dok ne zakuha sve skupa.
3
7 sastojak/a
