Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 39,22
€ 0,00 / € 39,22
0
Početna Recepti Jela na žlicu Varivo od kupusa i kvinoje je sve što vam treba za dizanje imuniteta
Glavno jelo

Varivo od kupusa i kvinoje je sve što vam treba za dizanje imuniteta

Svi recepti
01. listopad 2019.

Da kupus ima više C vitamina i od naranči, to već svi znaju, kao i da je bogat mineralima magnezijem, željezom, fosforim, kalcijem, kalijem i natrijom, a sadrži i folnu kiselinu. Stoga nije ni čudo da za tim čudom od povrća uvijek posegnemo u hladnijim danima kad nam je imunitet labilan i u "padu".

Od kupusa se može pripremiti gotovo sve - hrskava salata, hranjiva juha, varivo ili brzi prilog uz glavno jelo!

Ovaj put podsjetit ćemo vas na jedno varivo koje vjerojatno niste dugo jeli, ali ste ga kad ste bili mlađi sigurno često imali na tanjuru, barem kod bake - Varivo od kupusa! S dodatkom leće i kvinoje koja će ga dodatno "boostati" i staviti ga na tron jela na žlicu kada nam treba malo energije i jačanja imuniteta.

I leća i kvinoja izvrsni su izvori proteina.

S obzirom na to da je bogata vlaknima, leća je jako dobra za probavu, utječe na smanjenje šećera i kolesterola u krvi, ali i povoljno na kardiovaskularni sistem. Ima puno vitamina B te raznih minerala; fosfora, magnezija, cinka, željeza. S druge strane, kvinoja je bogata proteinima,vlaknima, vitaminima i mineralima, a za razliku od drugih pravih žitarica sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina. Ne sadrži gluten. To je čini izvrsnom namirnicom za sve koji boluju od celijakije.

Smeđa leća

Osim što su zdrave, i leća i kvinoja su jako fine namirnice!

Dobro se slažu s brojnim povrćem, a i zajedno su jako dobar tandem!

Priprema:

  1. Duboku zdjelu prelijte uljem i stavite na vatru pa ubacite luk i pirjajte par minuta.
  2. Ubacite kupus narezan na trakice ili kvadrate i kuhajte još 5 minuta pa ubacite nasjeckani češnjak.
  3. Nakon minute dodajte temeljac, leću, smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta miješajući.
  4. Nakon 20 minuta dodajte i kvinoju koju ste prethodno isprali, tamari, ocat, papriku, dobro promiješajte i kuhajte još 20 minuta.
  5. Pri kraju začinite, a prije posluživanja dodajte malo peršina.

Za još više zdravih recepata i savjeta, prijavite se naš newsletter! 

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:30 - 15:30h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.