Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Tvoja košarica je prazna.

Dodaj bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Ukupno s uključenim PDV-om: 0,00 €
Do besplatne dostave nedostaje ti 39,99 €
0,00 € / 39,99 €
0
Početna Recepti Večerajte zdravo palentu s mozzarellom i sezamom
Glavno jelo

Večerajte zdravo palentu s mozzarellom i sezamom

Svi recepti
21. srpanj 2019.

Uz malo kreativnosti i tehnika, palenta postaje jako zanimljiva namirnica! Izvediva je na mnoštvo načina i u kombinaciji s raznim namirnicama. Još od zlatnog doba naših baka, kukuruzna krupica ima nezamjenjivo mjesto u tradicionalnim jelima!

Naravno, pokazala se izvrsnom i u modernim jelima!

Bogatstvo prehrambenih vlakana čini palentu posebno vrijednom namirnicom, a njeno blagotvorno djelovanje veže se uz zdravlje kardiovaskularnog sustava, prevenciju karcinogenih i virusnih bolesti te poboljšanje kognitivnih funkcija. Palenta je dobar izvor netopivih prehrambenih vlakana koji povoljno djeluju na rad crijeva i ne sadrži gluten pa je mogu jesti i oboljeli od celijakije.

Spravlja se od kukuruzne krupice, tj. grubo mljevenog kukuruznog brašna kuhanog u vodi, a nakon toga s malo mašte nastaju prave delicije. Zdrave!

Palenta ili žganci, pura ili kačamak, proja ili cicvara – kako god bila poznata u vašemu kraju, kukuruzna krupica od pamtivijeka je bila osnovna namirnica na stolu, a pridavale su joj se čudotvorne moći jer se od nje postajalo jačim i pametnijim.

Zasigurno ste puno puta čuli rečenicu "Moraš jesti još puno žganaca da bi shvatio i narastao", a za to postoji i jako dobar razlog. U prošlosti su žganci bili sastavni dio prehrane svake seoske obitelji, a u suvremeno doba doživjeli su svoj veliki povratak. 

Ovog puta u kombinaciji sa sjemenkama sezama i mozzarellom.

Dobar tek!

Palenta s mozzarellom - recept

Priprema:

  1. Vodu (cca 2 dl) začinite sa soli, mažuranom i sezamovim uljem pa kad voda postane vruća dodajte palentu malo pomalo.
  2. Kuhanu ju poslužite, posipajte komadićima mozzarelle koji će se otopiti i sezamom.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

Komentiraj i ocijeni recept

Tvoj email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na ostavljeni komentar/recenziju.
Komentari (2)
Vanja, 01. kolovoz 2019.
Savjet: hladno presana ulja nikako se ne smije zagrijavati. Znaci, ne ulijevati sezamovo ulje u vodu, vec zaciniti palentu uljem tek kad je gotova.
VendiPogorelić, 04. studeni 2018.
Voljela bih primati Vaše zdrave recepte.Hvala

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

[email protected]

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.