BEZGLUTENSKI ČOKO KOKOS HRSKAVCI

Donosimo vam recept za vrlo jednostavne bezglutenske čoko hrskavce. Spoj kakaa i kokosa se doslovno topi u ustima, a najviše će vas razveseliti vrlo jednostavna priprema. Nadamo se da ćete uživati i vi i vaši blližnji.

Priprema: 

1. U zdjeli pomiješajte kokos , mljeveni badem, cimet i kakao, pa lagano dodajte kokos ulje i med, dobro promiješajte. Pripremite žlicu za sladoled, tepsiju obložite papirom za pečenje, te smjesom punite žlicu za sladoled i nježno pritisnite na papir za pečenje.
2. Ponovite do ostatka smjese. Upalite pećnicu na 180-190 stupnjeva i pecite oko 10-12 minuta. Ako pečete više moguće je da će se raspasti.

*Važna napomena: izvadite i ostavite pola sata da se ohladi, nemojte ih dirati jer će se stisnuti tek za pola sata. Vaši čoko kokos hrskavci su gotovi. Dobar tek.

Autor teksta: Helena Jakoliš, http://zdravoislasno.blogspot.hr/