Ledena zlatna kava obilježit će ovo zdravo ljeto

Jedan od trenutno jako popularnih i zdravih napitaka jest definitivno kava od kurkume, poznatija pod nazivom zlatno mlijeko ili kurkuma latte.

Iako Indija uživa u njemu stoljećima, Europljani su tek zadnjih par godina dali šansu ovom napitku i oduševili se. Mnogi ga koriste kao zamjenu za jutarnju kavu i njime započinju svoj dan jer kurkuma latte osim što zagrijava organizam, daje mu i svojevrsnu "energetsku" injekciju, a tu je i veliki niz zdravstvenih benefita.

Kurkuma je izuzetno učinkovit protuupalni sastojak s dodatkom antioksidansa. Jednostavno ju možete uključiti u svoju prehranu dodavanjem u juhe, variva pa čak i kolačiće ili pak ove provjereno dobre recepte:

• CURRY LEĆA
• CURRY PASTA UMAK
• ROTI - INDIJSKI KRUŠČIĆ

Na okus kurkume se treba naviknut, ali uz cimet i vaniliju, ovaj žuti napitak postat će vam omiljeno jutarnje piće, pogotovo ako ga ljeti napravite u ledenoj varijanti. 

Pjenasti i ledeni užitak lako možete pripremiti kod kuće.

Priprema:

1. U čaši pomiješajte led i šalicu zobenog mlijeka.
2. U maloj zdjelici pomiješajte javorov sirup, krukumu, cimet, đumbir, sol, papar i vaniliju te pola šalice zobenog mlijeka.
3. Tu žutu smjesu ulijte u čašu s mlijekom i ledom i dobro promiješajte.

NEWSLETTER je tu!