Najjednostavniji džem od jagoda i chia sjemenki

Chia sjemenke imaju mnogobrojna ljekovita svojstva. Opskrbljuju nas energijom, pomažu kod dijabetesa i smanjuju razinu lošeg kolesterola, a podižu razinu dobrog. Odlične su za probavu i čišćenje crijeva zbog velikog udjela vlakana. Njihova najveća vrijednost je u tome što sadrže velike količine omega-3 masnih kiselina.

Potpuno prirodan džem s vrlo malo šećera gotov u 10 minuta? Da, moguće je! Upravo uz pomoć sjajnih chia sjemenki. U dodiru s tekućinom chia sjemenke pretvaraju istu u želatinu, odnosno omogućavaju zgušnjavanje određene hrane bez dodavanja aditiva ili dugotrajnog kuhanja na štednjaku...stoga stiže brzinski džem koji će vas oduševiti.

Džem od jagoda i chia sjemenki - recept

Potrebni sastojci:

• 3 šalice jagoda narezanih
• 1/4 šalice meda
• 1/4 šalice vode
• 1 svježi usitnjeni đumbir (korijen od 5cm)
• 1/4 šalice chia sjemenki

Priprema:

1. Pomiješajte sve sastojke u loncu. Često miješajte i razbijajte velike komade voća. Ostavite 1 sat da se sve poveže.
2. Ovaj domaći brzi pekmez može stajati 2 tjedna u hladnjaku, u zatvorenoj staklenci.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Mousse od kikirikija za najveće ljubitelje kikiriki maslaca
• Zdrava i ukusna salata s kus-kusom
• Brzi recept za mirisan kolač od limuna i tikvica
• Proljetna tjestenina u kremastom zelenom umaku