Najzdraviji preljev za salatu prema Ayurvedi

Ayurveda smatra da je život kombinacija osjećaja, inteligencije, tijela i duše. Postići idealno zdravlje je moguće samo ako ste zdravi ne samo na fizičkom, nego i na duhovnom i mentalnom nivou.

Ayurveda naglašava prevenciju bolesti i pomlađivanje organizma. Posebnu pažnju ayurveda posvećuje prehrani i uravnoteženom načinu života, a kako funkcionira ova tradicionalna indijska medicina mogli ste naučiti kroz tekstove ZLATNA AYURVEDA PRAVILA PREHRANE i AYURVEDA PREHRANA ČUVA ZDRAVLJE.

Ovim načinom prehrane može se napraviti jako puno za zdravlje čitavog organizma, a prvi korak u upoznavanju s Ayurvedom svakako je korištenje najzdravijih začina na svijetu u kuhanju. To su svakako đumbir, kurkuma, kumin itd.

S jednim od navedenih sastojaka radi se i slijedeći preljev za salatu. Aromatični kremasti dresing dat će odličan okus svakoj salati, a o nutritivnom bogatstvu ne moramo ni pričati. Djeluje protuupalno i kao antioksidant što je najbitnija stavka pogotovo u hladnije dane.

Priprema: Sve sastojke izmiksajte u blenderu i prelijte po salati.

S preljevima za salatu ljudi često pogriješe. Povrće preliju kupovnim dresinzima ili svoje homemade dresinga nepotrebno kvare vrhnjem, majonezom i sličnim namirnicama. Kako napraviti zdrave dresinge i s kojim namirnicama, najbolje da provjerite u idućim tekstovima:

PRELJEV ZA SALATU OD ĐUMBIRA

KREMASTI PRELJEV ZA SALATU BEZ ULJA