PočetnaReceptiNajzdraviji recepti s avokadom, kraljem naše kuhinje
Najzdraviji recepti s avokadom, kraljem naše kuhinje
Vrsta jela
Glavno jelo
Vrijeme pripreme
15
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci
1 avokado
1/4 šalica kakao prah
1/4 šalice javorovog sirupa
1 žličica ekstrakta vanilije
Malo himalajske soli
Share
Pošalji prijatelju na email
Pošalji prijatelju na email
Objavljeno:26. lipanj 2018.
Ako ste ikada probali avokado onda sigurno znate koliko je kremast i ukusan, ali smo sigurni i da imate bezbroj pitanja o tome kako ga odabrati i pripremiti. Avokado se kao i banane bere dok je plod još mlad, tvrd i svjetle kore. Kada kupujete avokado pripazite da plod nije previše mekan, to bi moglo značiti da je previše zreo i tada neće biti jednako dobar za korištenje. Osim po mekoći, prezrelost možete otkriti tako da sklonite peteljku i ako je ispod njega plod taman i braonkast, znači da je prezreo i nećete ga moći koristiti nakon otvaranja. Najbolje bi bilo kupiti avokado dok je tamno zelene boje i djelomično mekan, jer to znači da je dovoljno zreo.
Kada je dovoljno zreo, spreman je za najsavršenija jela!
Volimo ga u sendvičima, u smoothiejima i salatama. No, osim već poznatih recepata kojima je internet prepun, provjerite ovih četiri koje donosimo u nastavku! U slast!
NAJZDRAVIJI ČOKO PRELJEV
Potrebni sastojci:
1 avokado
1/4 šalica kakao prah
1/4 šalice javorovog sirupa
1 žličica ekstrakta vanilije
Malo himalajske soli
Priprema:
1. Sve sastojke stavite u multipraktik i miksajte dok ne postanu homogena smjesa.
2. Izvadite sve iz blendera i koristite kao namaz za palačinke, tost ili preljev preko voćne salate.
KREMASTA TJESTENINA
Potrebni sastojci:
1 mekani zreli avokado
400 grama kozica
2 žlice naribanog parmezana
1/4 šalice maslinovog ulja
Malo soli
Malo papra
Malo limunovog soka
2 češnja češnjaka
1/4 šalice nasjeckanog mladog luka
1 žličica crvene paprike
400 grama tjestenine
Priprema:
1. Štapnim mikserom pasirajte avokado te dodajte limunov sok i parmezan. Pasirajte minutu i dodajte dvije žlice maslinovog ulja.
2. Začinite sa soli i paprom pa smjesu od avokada stavite na stranu.
3. Skuhajte i ocijedite tjesteninu te ugrijte na tavi malo maslinovog ulja.
4. Dodajte češnjak i nakon 30 sekundi dodajte kozice.
5. Pirjajte ih par minuta, dodajte mladi luk nasjeckan na sitno i crvenu papriku.
6. Kuhanoj tjestenini dodajte kozice pa prelijte kremom od avokada.
ZELENJUHA
Potrebni sastojci:
3 šalice vode
2 avokada
1 rajčica
1 mali krastavac
Pola tikvice nasjeckane
Malo bosiljka
Malo kopra
Priprema:
1. U blender stavite vodu, 1 avokado, rajčicu, krastavac i bosiljak.
2. Dobro usitnite i izlijte u tanjur, a potom dodajte drugi avokado nasjeckan na kockice i tikvicu narezanu na kockice.
BROWNIE ZA ČOKO OVISNIKE
Potrebni sastojci:
2 avokada (220-250 grama usitnjenog mesa avokada)
1 šalica šećera kokosovog cvijeta
4 jaja
1/4 šalice sirovog kakao praha
1/2 šalice pirovog brašna
1 žličica ekstrakta vanilije
Priprema:
1. Pećnicu prvo zagrijte na 140 stupnjeva.
2. Izmiksajte jaja pa im dodajte šećer i potom mikserom dobro sve povežite.
3. Ubacite i ostale sastojke, pomiješajte i smjesu izlijte na pleh obložen papirom za pečenje.
4. Pecite oko 50 minuta. (Najbolje da čačkalicom ili vilicom probate da li je recept skroz gotov.)
10 min
10 sastojak/a
