Najzdravije i najjednostavnije - ove dvije riječi najbolje opisuju slijedeći recept. Ako niste vješti s kuhanjem, ovaj recept je za vas. Ako vam se ne da puno kuhati i pripremati obroke, ovo je recept za vas. Ako vam treba obrok koji možete nositi u posudici sa sobom da li na posao ili na put, ovo je recept za vas. Ako vam je bitno da su vaši obroci zdravi i lagani, ovo je recept za vas.

Sirova tjestenina možda ne zvuči sjajno, ali vjerujte nam da uz ukusni umak (kao što je ovaj s avokadom, slanutkom i rajčicom) funkcionira i bolje od klasične tjestenine.

Priprema:

1. Napraviti tjesteninu od tikvice koristeći spirilizator, ribež ili gulilicu. Posoliti.
2.  Sjemenke suncokreta izmiksati sa slanutkom, maslinovim uljem (1 žlica), soli, paprom i limunom u smjesu u obliku paste. Ubaciti tjesteninu od tikvica u smjesu i dobro promiješati. 
3. Umak od rajčice: izblendati rajčicu, papriku, datulje i maslinovo ulje (1 žlica). Dodati začine po želji. Preliti preko tjestenine. 
4. Tjesteninu ukrasiti s narezanim avocadom, maslinama, sunokretovim sjemenkama i na kraju malo posoliti.

Martini hvala na ovoj super kulinarskoj ideji koju ćemo svakako isprobati. Ovim receptom ona sudjeluje u nagradnom natječaju u koji se možete priključiti i vi - POŠALJI RECEPT.

Slični recepti

15 7 sastojak/a

Izvor je vlakana i bogat vitaminima A, C i E, ali i kalcijem i kalijem.

Najzdraviji recepti s avokadom, kraljem naše kuhinje

10 8 sastojak/a

Bogat mineralima i vitaminima, a siromašan mastima, špinat u kombinaciji sa slanutkom bogatom bjelančevinama.

Juha od slanutka i špinata za bolji dan

Napravite jednostavno i brzo bolonjez od seitana

25min 6 sastojak/a

Kremasti umak od gljiva za koji nećete trebati vrhnje za kuhanje

15min 8 sastojak/a

Dva najzdravija umaka za vašu tjesteninu

30min 8 sastojak/a

Najbolje kombinacije tjestenine i povrća koje morate probati