Paleo mousse za bezbrižno zaslađivanje dana

Zagovornici paleo prehrane ističu da ljudski probavni sustav nije mogao dovoljno brzo pratiti prehrambenu i prerađivačku industriju te je to rezultiralo nizom bolesti i prehrambenih poteškoća. S druge strane, uvijek tražimo neku slasticu koja nam neće previše provocirati inzulin ili koja neće sadržavati puno kalorija, a ovaj ukusni mousse odgovor je na sve traženo. Uz pomoć kokosovog mlijeka i izvrsnog kakao praha nastaje mousse koji će dostojno zamijeniti i vaše najdraže kolače i čokolade.

Priprema: 

1. Nakon stajanja na hladnome, kokosovo mlijeko će se odvojiti na tekući dio koji ostaje na dnu i masniji čvrsti dio koji se skupi na vrhu limenke te za mousse treba uzeti upravo taj čvrsti dio.
2. U posudu stavite tu masnoću iz kokosovog mlijeka i ubacite ostale sastojke (osim oraha ili badema) pa miksajte do kremaste komapaktne smjese. Na vrh pospite orašaste plodove.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Hrskave okruglice od tikvica savršen su proljetni prilog
• Sočan kolač s jagodama i posnim sirom iz jedne posude
• Proljetna tjestenina u kremastom zelenom umaku
• Proljetne quiche košarice s povrćem