Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 27,61
€ 0,00 / € 27,61
0
Početna Recepti PRELJEV ZA SALATU OD ĐUMBIRA - EGZOTIČNO I ZDRAVO
Prilog

PRELJEV ZA SALATU OD ĐUMBIRA - EGZOTIČNO I ZDRAVO

Svi recepti
09. listopad 2015.

Đumbir je ključna biljka u ajurvedskoj medicini. Popularan je u kuhinjama diljem svijeta zbog osebujnog ljutkastog okusa. Bogat je eteričnim uljima, vitaminom B, kalijem, manganom, bakrom i magnezijem. Đumbir je bogat gingerolom - prirodnim sastojkom koji poboljšava rad crijeva. Olakšava i potiče probavu, ublažava nadutost i želučane tegobe te sprječava grčeve. Tu njegov popis dobrobiti ne prestaje. Đumbir poboljšava stanje kod reume, artritisa i gihta, potiče krvotok, otklanja otrove i toksine. Potvrđeno je da đumbir smanjuje razinu kolesterola i sprečava nastanak krvnih ugrušaka.

Nakon što ste upoznali glavnu ulogu preljeva čiji recept donosimo, moramo vas upoznati i sa još jednim jako važnim sastojkom- sezamom. Sezam se smatrao ljekovitom hranom još od davnina u zemljama u kojima se uzgajao te namirnicom koja usporava starenje. Jedan pogled na nutritivni sastav sezama otkriva prepunu riznicu hranjivih sastojaka.

Među nutrijentima se ističu dva jedinstvena spoja: sezamin i sezamolin. Ovi spojevi pripadaju grupi dijetalnih vlakana zvanih lignani, koji imaju svojstvo snižavanja kolesterola i krvnog tlaka te povećavaju razinu vitamina E kod laboratorijskih životinja. Sezamin također štiti jetru od oksidativnih oštećenja. Sjemenke sezama su bogate bjelančevinama i sadrže sve esencijalne aminokiseline.

Kada znate kolika je moć ovih dvaju sastojaka preljeva za salatu, onda vam je jasno da i ovaj preljev za salatu mora biti hranjiv i zdrav...iako riječ "preljev" nema baš uvijek zdravu konotaciju.

Uz ova dva sastojka, pripremite ih još par i bacite se na pripremu odličnog dresinga.

dresing

Priprema:

  1. Sve sastojke pomiješajte i stavite u staklenku koju možete zatvoriti.
  2. Još u staklenci malo promiješajte pa ili spremite u hladnjak ili prelijte po salati.


 

 

 

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.