Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,72
€ 0,00 / € 40,72
0
Početna Recepti Rižini rezanci s povrćem i gljivama - izvrstan bezglutenski obrok
Glavno jelo

Rižini rezanci s povrćem i gljivama - izvrstan bezglutenski obrok

Svi recepti
10. srpanj 2020.

Azijski zdravi recepti bez glutena uvijek su dobrodošli u našoj kuhinji. Ovaj je pak toliko jednostavan recept da će osvojiti svakoga.

Tajna recepta koji slijedi su rižini rezanci! Naravno, uz šareno povrće.

Rižini rezanci su krhkiji i delikatniji od pšenične tjestenine. Zapravo su zbog toga lakši za pripremu, ali i treba biti nešto oprezniji. Za početak je najbolje rezance staviti u duboku zdjelu u kojoj ih je moguće miješati. Rezance koji su u toj zdjeli prelijte kipućom vodom, tako da budu potpuno potopljeni.

Svake 2-3 minute rezance malo promiješajte. Kada su potpuno opušteni i mekani na svim mjestima, oni su spremni. Uglavnom sveukupno trebaju 10 minuta namakanja u vodi.

Namirnica koju se najčešće povezuje s kineskom kuhinjom ima pomalo hrskav okus i dobro se sljubljuje s različitim umacima, posebno onima s više tekućine.


Izvor: WoksOfLife


Rižini reznaci imaju vrlo malo kalorija, sadrže proteine i dijetalna vlakna, a količina šećera je zanemariva. Ovi rezanci sadrže i vrlo nizak udio ugljikohidrata i masti. Ipak, treba imati na pameti da način kuhanja može povećati masti.

Ručak iz woka dodatno će začiniti fini okusi soja sosa, a dobri rezanci na sjajan će način zaokružiti čitavo jelo.

Priprema:

  1. Stavite veću količinu vode da provrije, a povrće narežite na trakice.
  2. U dobro zagrijan wok na malo kokosovog ulja stavite luk da se prži. Miješajte čitavo vrijeme.
  3. Kad je luk na pola gotov dodajte mrkvu, a tek kad mrkva omekša dodajte gljive. Nakon gljiva tikvicu.
  4. Kad je povrće skoro gotovo dodajte soja sos, ve dobro promiješajte i smanjite vatru.
  5. Zakuhanu vodu maknite s vatre i u nju stavite rižine rezance. Promiješajte i pustite da se omekšaju oko 2-3 minute.
  6. Ocijedite rezance i dodajte ih povrću i gljivama.

Tjestenina vam je omiljena hrana? Imamo još zdravih originalnih recepata:


Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.

Kako vam se svidjela ova kineska delicija? Pišite nam. 

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.