Šarena tjestenina - sami napravite tjesteninu s kurkumom i koprivom

Proljeće je vrijeme za detoksiciranje i osvježavanje! Što kažete na tjesteninu koja u sebi ima namirnice koje čine upravo to - detoksiciraju i osvježavaju!?

Sami postanite pasta majstor i sa samo 4 sastojka napravite izvrsne fetuccine, krpice, široke špagete ili već neki drugi oblik tjestenine koji volite.

Ovakva je tjestenina idealna za djecu jer ih zabavljaju različite boje, a sastojci su 100% prirodni. Osim što će vas oduševiti svojim profinjenim okusom, i kopriva i kurkuma su bogati izvor raznih visokovrijednih nutrijenata pa pripremite potrebne sastojke i pretvorite svoju kuhinju u malu talijansku tvornicu tjestenine.


Priprema:

1. Pomiješajte 100 g brašna, sol, žličicu praha koprive i jaje te razvaljajte.
2. Narežite na trakice ili oblikujte u željeni oblik pa pustite da se osuši par sati.
3. Za tjesteninu s kurkumom, pomiješajte 100 g brašna, sol, kurkumu i jaje te koristitite isti postupak.

Za još zdravih recepata i savjeta, prijavite se na naš newsletter.