Kroketi od leće - savršen prilog svakom zdravom ručku

Zanimljivo jelo koje nam može služiti kao samostalno bezmesno jelo, prilog ili finger food. To su kroketi od leće!

Zanimljivo jelo, koje mora doći na red barem jednom tjedno...pogotovo nakon što ih probate!

Crvena leća je lagana i lako probavljiva mahunarka koju ne treba namakati, a vrlo brzo se skuha (15-20 minuta).

Od crvene leće možete napraviti kremaste juhe, variva ili salate, ali i brojna indijska jela kao što su dahl ili curry. Ovu leću možete koristiti i kao jeftinu zamjenu za meso u jelima kao što su burger, lazanje i bolonjez umak za tjesteninu. Možete napraviti i pire ili slasne umake za čips.

Vlakna u crvenoj leći potiču probavu, a pomažu i detoksikaciji tijela. Samim time mogu pomoći i u mršavljenju, tim više što imaju malo kalorija i gotovo ništa masti. Crvena leća ima niski glikemijski indeks što ju čini idealnom hranom za osobe koje imaju dijabetes. 

Stoga, skuhajte ju i krenite u razne gastro vratolomije s njom! Prvo se bacite na super krokete!

Dodajući joj ostale zdrave sastojke kao što su zob i brašno, na pola ste puta do najsočnijeg cilja - kroketa koje će obožavati i mladi i oni malo stariji.

Fini, ukusni, a tako jednostavni za izradu!

Odgovaraju uz svako jelo, a mogu se servirati kao grickalica. Izvrstan su topli ili hladni prilog uz bilo koje jelo, a mogu se kombinirati i sa salatama ili umacima.

Priprema:

1. Pećnicu stavite grijati na 180 °C, a na pleh stavite papir za pečenje.
2. Na tavici poprijajte luk, a u blenderu povežite sve ostale sastojke.
3. Dodajte dobivenoj smjesi i poprženi luk pa sve izblendajte i izvadite smjesu.
4. Rukama oblikujte krokete i slažite na papir za pečnje.
5. Pecite oko 25 minuta te u pola pečenja (nakon 15 minuta cca) ih okrenite.

Sviđa Vam se recept? Prijavite se na newsletter za još puno zdravih savjeta i recepata. 

Slični recepti

(1) Recepti Popečci od leće i mozzarelle - kombinacija kojoj ne možete reći "ne" Priprema: 25 min Sastojci: 8

Recepti Kroketi od brokule kao predjelo, prilog ili glavno jelo Priprema: 30min Sastojci: 7

Recepti Kroketi od palente - obožavamo ih grickati Priprema: 5 Sastojci: 3

Recepti Špinat okruglice za najzdravije grickanje Priprema: 30 Sastojci: 8