Ovi slatko - kiseli rezanci jelo su azije, a okusi vas vode u zemlju fantazije!

Azijska kuhinja oduvijek je mamila prave gurmane. Egzotični okusi, slatke, ljute i kisele note spojene u savršenu harmoniju rijetko koga ostave ravnodušnim. Uz dobre sastojke, nije potrebno puno muke, a ovaj recept za jednostavan ručak, sigurno ćete ponoviti još nekoliki puta.

Slatko - kiseli rezanci s povrćem i tofuom jednostavno je i ukusno jelo koje kombinira mekane rezance, svježe povrće poput mrkve, paprike i kupusa, te tofu koji je lagano popečen za dodatnu teksturu. Sve se to povezuje sa slatko-kiselim umakom koji daje blag i uravnotežen okus.

Ovo jelo je brz i zdrav izbor za ručak ili večeru, a može se lako prilagoditi vlastitim željama dodavanjem omiljenih začina ili povrća.

Priprema

1. Prvo pripremite umak tako da razmutite tapioka škrob u 2 žlice vode, a potom ga dodajte ostalim sastojcima za umak i sve sjedinite pjenjačom.
2. Rezance skuhajte prema uputama na pakiranju.
3. Tofu narežite na trakice pa ga kratko popecite na tavi.
4. Kupus naribajte, a mrkvu i papriku narežite na tanke trakice.
5. Na malo ulja pirjajte luk i češnjak dok ne povenu, pa im dodajte mrkvu, papriku i kupus.
6. Pirjajte dok povrće malo ne omekša, pa prelijte pripremljenim umakom i umiješajte rezance i tofu.

Pretplatite se besplatno na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe!

Sve kuhinje svijeta ona ima, naša kuharica sviđa se svima!

Prelistaj našu besplatnu kuharicu