Tahini pasta s limunom i brokulom neodoljiv je spoj mediteranskih i orijentalnih okusa

Pripremite se za neodoljiv spoj mediteranskih i orijentalnih okusa s ovom nevjerojatno jednostavnom, a iznimno ukusnom kombinacijom tahini paste, limuna i brokule.  Ovaj recept savršen je za sve koji žele uživati u hranjivom obroku koji pruža ravnotežu okusa, tekstura i hranjivih tvari.

Kremasta tahini pasta, bogata okusima, obogaćena je limunovim sokom koji unosi svježinu, dok brokula dodaje hrskavu teksturu, čineći svaki zalogaj pravim užitkom.

Nježna tjestenina, jednostavno obogaćena sa svježim povrćem, u ovom je receptu zvijezda koja upija bogatstvo okusa, dok začini poput himalajske soli i crnog papra podižu svaki detalj okusa. Dodatak maslinovog ulja i javorovog sirupa čini ovu kombinaciju savršenom za ljubitelje slatko-slanih okusa koji traže zdravu, ali ukusnu opciju za uživanje u obroku.

Ovaj recept nije samo ukusan, već i brz, što ga čini savršenim za obiteljske večere ili kao brzi obrok tijekom tjedna. Bogat vlaknima, vitaminima i zdravim mastima, svaki zalogaj donosi užitak i energiju. 

Recept za tahini pastu s limunom i brokulom

Priprema

1. Brokulu očistite od listova, zelene dijelove odvojite a stabljiku narežite na tanke listiće ribežom za kupus.
2. Tjesteninu skuhajte prema uputstvu na pakiranju, 3 minute pred kraj kuhanja dodajte i brokulu.
3. U posudici pomiješajte tahini, maslinovo ulje, 2 žlice soka limuna, 1 žličicu korice limuna, javorov sirup, sol, papar pa sjedinite pjenjačom.
4. Po potrebi dodajte malo ledene vode da razrijedite umak.
5. Na maslinovom ulju pirjajte luk, češnjak i stabljiku brokule 10-ak minuta pa dodajte malo vode od kuhanja tjestenine, tjesteninu i brokulu, te na kraju tahini umak.
6. Sve sjedinite i poslužite.

Ne zaboravite da ostvarujete 10% popusta prilikom prve narudžbe ako se prijavite na naš newsletter! 

Svakoga mjeseca kuharica priprema brojne recepte zdrave, idealna je za kuhare prave! 

Besplatno preuzmite kuharicu