Izbornik
0 kom
Košarica je prazna
Kupon je obračunat - Obriši
Dostupni kuponi
EFYKM7ZQ 10%
Dostava: Besplatno
Ukupno bez PDV-a: 0,00 kn
Ukupan PDV (25%): 0,00 kn
Ukupno bez dostave: 0,00 kn
Sveukupno: 0,00 kn
0
Besplatna dostava za narudžbe iznad 299 kn
Početna Recepti Kremasti šumski umak od gljiva bez vrhnja

Kremasti šumski umak od gljiva bez vrhnja

Vrsta jela
Glavno jelo
Vrijeme pripreme
20min
Složenost
Srednje
Objavljeno: 12. listopad 2017.

Kremasti šumski umak od gljiva bez vrhnja


Tapioka brašno bezglutenski je škrob i izvrsna zamjena za pšenično brašno, koji će poslužiti kao zgušnjivač kod kuhanja umaka, juha i variva. Upravo takav jedan recept u kojem će tapioka zamijeniti nezdravo vrhnje donosimo u nastavku.

Vrijeme je branja gljiva i uživanja u njima, a umak koji možete poslužiti uz njoke, tjesteninu ili rižu osvojit će vas na prvu, jer nema puno sastojaka ni puno vremenske pripreme. Umak se može poslužiti uz hladno ili toplo predjelo, glavno jelo ili kao međuobrok, a koje šumske plodove ćete ubaciti u njega vaša je odluka.

 

Potrebni sastojci:


2 žlice maslinovog ulja

250 g nasjeckanih gljiva (vrganji, shiitake, šampinjoni, bukovače...)

4 češnja nasjeckanog češnjaka

1 žlica svježeg ružmarina

2 žlice svježeg timijana

2 žlice jabučnog octa

3 žlice sojinog umaka

2 žlice tapioka škroba

Malo papra

Malo soli

2 šalice povrtnog temeljca

Priprema: Ulje zagrijte na tavi pa mu dodajte gljive i kuhajte ih 10-ak minuta na srednje jakoj vatri dok ne omekšaju. Ubacite nasjeckani češnjak i začine pa sve kuhajte 1 minutu i ulijte temeljac pa kuhaje dok ne zavrije. Tek na kraju u posebnoj šalici pomiješajte taapioku i soja sos pa nadodajte u tavu te malo izmiješajte dok se umak ne zgusne.


Znate kako najbolje napraviti povrtni temeljac i uvijek ga imati pri ruci? Imamo ideju:

POVRTNI TEMELJAC UVIJEK SPREMAN

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.

Foto: www.yumpaleo.com

 

 

 

 

 

 

 

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari
Danas izdvajamo za tebe
Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 15 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 14 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 24 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [45] => Array ( [id] => 45 [code] => 52-2794 [position_h] => 0004 [level] => 1 [total] => 21 [main_image] => catalog/manufacturer/gullon_5a37715be877b.jpg [title] => Gullon [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/gullon/ [url_basic] => gullon [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 246 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 52 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 154 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane