Ukusni bolonjez bez mesa i nema stresa!

Zaronite u svijet bogatih okusa i tekstura s našim jedinstvenim bolonjezom bez mesa, jer ovoga puta napravili smo ga s tempehom! Ova varijacija klasičnog talijanskog jela donosi novo iskustvo u vašu kulinarsku avanturu, kombinirajući tradicionalne okuse s hranjivim i ukusnim tempehom.

Svaki zalogaj ovog jela otkriva tempeh savršeno upotpunjen bogatoi umakom od rajčice, luka, češnjaka i začina. Tekstura tempeha dodaje teksturnu slojevitost jelu, dok se njegova neutralna osnova nježno stapa s okusima umaka, stvarajući skladan i osvježavajući okusni doživljaj.

Osim što je ukusan, ovaj Bolonjez s tempehom je vrlo hranjiv izbor, pružajući vam proteine i ostale hranjive tvari koje vaše tijelo voli. Pripremite ga za svoju obitelj ili prijatelje i iznenadite ih jedinstvenim okusom koji će osvojiti njihova srca, a neće niti osjetiti da nema mesa.

Isprobajte ovaj recept i doživite gastronomsku avanturu koja će vas iznenaditi i oduševiti!

Priprema:

1. Tempeh naribajte na krupnom ribežu pa mu dodajte tamari, maslinovo ulje, dimljenu papriku, sol, papar i pustite da se marinira 30 minuta.
2. Za to vrijeme dinstajte luk, pa mu dodajte naribanu mrkvu i sitno sjeckanu papriku.
3. Kad povrće povene, dodajte češnjak, peršin i koncentrat rajčice.
4. Potom dodajte tempeh, podlijte vinom i kuhajte dok alkohol ne ispari.
5. Dodajte pelate i podlijte vodom tek toliko da prekrije sastojke.
6. Kuhajte 40-ak minuta.
7. Poslužite uz tjesteninu po želji.

Za još više odličnih savjeta i ideja, pretplatite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe!

Naše kuharice uvijek imaju recepte bajne, pronađite ih i pretvorite se u kuhare sjajne! 

Besplatno preuzmi kuharicu

Slični recepti

Slano i slasno Vege bolonjez od soje - jer za zdravi ručak ne može bolje! Priprema: 90 min Sastojci: 15

Recepti Ukusan bolonjez (bez mesa) na zdraviji način Priprema: 45min Sastojci: 13

Slano i slasno Probajte tofugnese, bolognese pun proteina i vlakna Priprema: 45 min Sastojci: 15

Slano i slasno Napravite jednostavno i brzo bolonjez od seitana Sastojci: 10

Slano i slasno Bolonjez od patlidžana! Zašto ne? Priprema: 35 Sastojci: 8

Slano i slasno Tempeh medaljoni u sočnom umaku od gljiva Priprema: 70 Sastojci: 7