Hladna juha od rajčica gotova je za 5 minuta

Ljeti smo često aktivni i provodimo više vremena na otvorenom. Budući da tijelo ima dodatnu potrebu za tekućinom i hlađenjem pred nama je dodatni izazov: kako osigurati dovoljno tekućine i hranjivih sastojaka, a istovremeno održati uravnoteženu probavu i termoregulaciju? Jedan od odgovora je sirova hrana. Radi vrućine i brze kvarljivosti, hrana treba biti što jednostavnija i treba nas hladiti, a ne zagrijavati. Stoga je upotreba voća, povrća i sirove hrane poželjnija u toplije vrijeme.

Ipak, ovom juhom počastit se možete i u hladnije dane.

Gusta juha kao idealno predjelo

Guste juhe s povrćem uvijek su dobar izbor kao predjelo... pogotovo ako su hladne i ako ne uvjetuju stajanje iznad štednjaka. Osim što za njihovu pripremu treba svega nekoliko minuta i ne zahtijevaju kuhanje, hladne juhe od povrća nevjerojatno su zdrave i ukusne... pa ajmo mi isprobati ovu crvenu fantaziju od rajčice.

I ne samo rajčice. Ovom će se glavnom sastojku pridružiti još dva ljetna klasika - paprika i krastavac.

Nećemo duljiti! Ajmo blendati!

Hladna juha od rajčica - recept

Popis sastojaka nalazi se pri vrhu stranice s desne strane, a postupak pripreme čeka vas u nastavku. 

Priprema:

1. Sve sastojke izradite u blenderu i držite u hladnjaku nekoliko sati prije posluživanja.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Chia puding s jagodama - i doručak i desert!
• Sočan kolač s jagodama i posnim sirom iz jedne posude
• Focaccia - jednostavan recept za tradicionalnu mediteransku pogaču
• Beskvasni kruh od pira - brzi recept koji uvijek uspijeva!

Slični recepti

(1) Jela na žlicu Energetska i vitaminska bomba na žlicu za bilo koje doba godine Priprema: 15 min Sastojci: 8

Jela na žlicu Juha od pečenog karfiola idealan je dodatak hladnim danima Priprema: 45 min Sastojci: 9

Jela na žlicu Krepka juha od kelja i jabuka - jesenska simfonija za hladne dane! Priprema: 30 min Sastojci: 8

Slano i slasno Domaća salsa od rajčica - otkrijte eksploziju boja, aroma i svježine! Priprema: 5 min Sastojci: 10

Jela na žlicu Hladna juha od krastavaca i celera uspješno pobjeđuje glad u najvrućim danima Priprema: 5 min Sastojci: 11

Kuharice ''Sol u kosi, kuhamo bosi!''