Sočne pogačice od zobenih mekinja

Zobene mekinje ili posije izuzetno su bogate vlaknima. Dobar su izvor bjelančevina i važnih mikronutrijenata. Upravo su ove ljuske zrna zobi glavni glumac u predstavi koja se zove "Sočne zdrave pogačice".



Pogačice od mekinja s kojima se često rade kaše i pudinzi, dobra su zamjena za kruh. Slane su i dobro se uklope u svaki jelovnik.

Potrebni sastojci:

300 grama svježeg kravljeg sira

150 g zobenih mekinja

2 jaja

1 žličica praška za pecivo

Malo himalajske soli

Priprema: Mekinje promiješajte s praškom za pecivo, a svježi sir posolite i promiješajte vilicom. Siru dodajte jaja i još dobro promiješajte. Spojite smjesu sira i zobenih mekinja i napravite gušću smjesu. Po potrebi dodajte još zobenih mekinja ili sira. Pećnicu stavite grijati na 180 stupnjeva. Na papir za pečenje u plesu stavite male hrpice smjese. Pecite dok pogačice ne porumene.

Volimo pogačice i slične zdrave zamjene za kruh, a znamo da i vi to volite pa vam samo proslijeđujemo par isprobano dobrih recepata:

POGAČICE OD SEZAMA I KUMINA

INDIJSKI KRUŠČIĆ OD SLANUTKA I KURKUME

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.



Foto: www.hodgsonmill.com

Slični recepti

Recepti Čokoladne palačinke od samo tri sastojka Priprema: 20 min Sastojci: 3

Recepti Integralne pogačice od ostataka pire krumpira Priprema: 20 Sastojci: 7

Recepti Kruh od kokosa i badema koji ne poznaje prazne kalorije Priprema: 75min Sastojci: 7

Recepti Kruh bez brašna kojeg možete jesti bez straha od debljanja Priprema: 45min Sastojci: 6

Recepti Slane mini palačinke od cvjetače Priprema: 25min

Recepti Chia jaja - zamjena za jaja u raznim receptima Priprema: 5min Sastojci: 2