Vrijeme je za homemade kompot od šljiva

Nekada su naše bake za desert redovito posluživale kompot, a danas je ta slastica nakon obroka pomalo nestala s naših jelovnika. Šljive su planetarno popularno voće, ne samo zbog izuzetnog okusa već i zbog snažnog ljekovitog djelovanja, a toplo ljetno vrijeme njihova je sezona koju valja iskoristiti.

Uloga vitamina C prisutnog u ovom voću je višestruka. Osim što ima snažno antioksidativno djelovanje, ovaj vitamin pospješuje apsorpciju željeza, stimulira rad imunološkog sustava, čuva zdravlje kože, mišića, kostiju i tetiva, doprinosi zdravlju zuba i desni, štiti od bakterija, virusa i alergija. I baš zato, krenite u pripremu svog kompota!

Priprema:

1. Skuhati litru čaja, oprati šljive, izvaditi koštice pa šljive staviti u posudu i preliti ih čajem.
2. Ostavite da stoje oko 2-3 sata pa tekućinu preliti u posudu za kuhanje, dodati cimet i šećer u prahu.
3. Kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta, ohladite i stavite u frižider.
4. Kompot servirajte hladni.

Ovaj ukusni kompot možete poslužiti kao desert uz šlag ili samostalno, kao odličan međuobrok.

• ŠLAG OD SOJE
• VRHNJE ZA ŠLAG OD KOKOSA
• ŠLAG OD RIŽE

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu!