Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Brza narudžba
hr
Dostava u: Hrvatska
Dostava u: Hrvatska
Promijeni državu dostave
0
U košarici (0)

Ups! Tvoja košarica je prazna?!

Ne brini, još nije kasno za dodatne uštede ili kupovinu tvojeg omiljenog proizvoda.

Mi predlažemo da košaricu kreneš puniti s proizvodima iz aktualne

     TJEDNE AKCIJE     

DVOTJEDNE AKCIJE

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Ukupno s uključenim PDV-om: 0,00 €
Do besplatne dostave nedostaje ti 39,99 €
0,00 € / 39,99 €
0
Početna Recepti Zapečeni orzoto - ječam u potpuno drugačijem svjetlu
Glavno jelo

Zapečeni orzoto - ječam u potpuno drugačijem svjetlu

Svi recepti
26. travanj 2018.

Iako neke ječam asocira na pivo, ili njegovu proizvodnju, ječam je namirnica koju možemo izvrsno uklopiti u omiljene kulinarske kombinacije. 

Orzoto je specijalitet sa sjevera Italije, odnosno Furlanije-Julijske pokrajine. Kako bi se namirnica omekšala potrebno ju je prvo skuhati ili pirjati pola sata uz stalno podlijevanje. Naziv orzoto dolazi od talijanskoga spoja riječi orzotto što znači orzo (talijanski naziv za ječam) te risotto (rižoto).

Orzoto je ječam kuhan ugusto, kremaste i bogate teksture, nešto kao rižoto, samo s grubljim zrnima ječma...a sada pojačan parmezanom i zapečen u pećnici kako bi vas oduševili još više.

Priprema:

  1. Poriluk nasjeckajte na kolutove i stavite u posudu te polijte vodom. Pustite da odstoji 5 minuta, a potom izvadite van i dobro posušite na krpi
  2. Kuhani ječam dobro isperite nakon kuhanja i ocijedite
  3. Pećnicu stavite grijati na 200 stupnjeva
  4. Na maslinovom ulju na tavici lagano popirjajte češnjak i poriluk. Začinite te nakon 7 minuta maknite s vatre
  5. Dinstani poriluk rasporedite preko ječma i podlijte temeljcem i vodom pa prekrijte folijom
  6. Pecite 40 minuta pa maknite foliju i ostavite još 10-15 minuta
  7. Čim izvadite, naribajte na vrhu parmezan

Prijavite se na naš Newsletter i ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

Komentiraj i ocijeni recept

Tvoj email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na ostavljeni komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

[email protected]

Želiš 10% popusta?

A tko ne želi?! Ostvari ga prijavom na besplatni newsletter. Tamo te čekaju akcije, savjeti i recepti iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.