Puslice su desert koji se veže uz samo jedan pojam - puno šećera. Ova slastica od bjelanjaka i šećera vraća u mladost, a moguće ju je napraviti od kvalitetnih i zdravih sastojaka i tako joj konačno maknuti krivu etiketu.

Ovaj lagani desert neće vas udebljati, a osim što je finog okusa, brzo se sprema.

Priprema:

1. Stavite grijati pećnicu na 175 stupnjeva.
2. Bjelanjke i sol umutite u čvrsti snijeg pa ubacite kakao i steviju i lagano, nježno umiješajte da snijeg ostane kompaktan.
3. Žlicom vadite puslice i stavite ih na papir za pečenje na pleh. Pecite 20-25 minuta.

Puslice na dodir moraju biti krute. To je znak da su gotove. Nemojte ih skidati s papira za pečenje dok se ne ohlade, jer su prenježne i mogu se raspasti.