Bogat čoko kolač bez brašna i šećera doslovno s nogu obara!

Bez brašna i šećera? Kolač? Ovo su zaista slatke nedoumice i sumnje, posebno ako se pita naš čoko kolač u izdanju kojeg baš nitko ne bi odbio! Ako već u startu imate malo niža očekivanja, dopustite da vas ovo malo čokoladno čudo razuvjeri.

Istovremeno bogat i nevjerojatno čokoladan, a lagan, ovaj kolač skriva sočan biskvit od bademovog brašna obogaćen okusom kakaa, a lagana krema od grčkog jogurta donosi svježinu (i proteine) kao odličan balans za užitak u ljetnim danima. Za prirodnu slatkoću ovom jednostavnom desertnom zalogaju zadužen je javorov sirup.

Ne trebate čekati rođendan, proslavu ili neku posebnu prigodu, jer dovoljan je jedan čoko kolač i da sasvim običan dan postane barem malo bolji.

Dobar tek!

Priprema:

1. Pjenjačom sjedinite jaja, javorov sirup i vaniliju.
2. Zatim umiješajte bademovo brašno, 35 g kakao praha i prašak za pecivo.
3. Pecite 25 – 30 minuta u kalupu promjera 18 – 20 cm na 180 °C.
4. Ostavite da se potpuno ohladi.
5. Za kremu sjedinite grčki jogurt i preostalih 10 g kakao praha. Po želji dodajte i 2 žlice javorovog sirupa.
6. Biskvit premažite kremom i ukrasite svježim jagodama.

Za još više recepata i ideja, pretplatite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe! 

čoko kolač bez brašna i šećera samo je jedan u nizu, iz naše ljetne kuharice najslađi recepti stižu!

Besplatno preuzmi specijalno ljetno izdanje