Keksokolačići kojima će te sve iznenaditi za Božić

Božićni blagdani se bliže, a s njima i tradicionalna priprema božićnih kolača i slastica. Ove godine uvedite neke promjene za sebe i vaše bližnje kako biste bez straha o štetnosti po zdravlje uživali u božićnim desertima.

Božićni blagdani savršena su prilika da iskušate zdrave namirnice koje će vam osigurati pregršt hranjivih tvari i savršeno zdravlje. Umjesto klasičnih masnih i nezdravih kolača pripremite zdravije verzije, pogodne i za osobe na dijeti i svoje članove obitelji koji su možda vegani.

Upoznajte inačicu talijanske slastice od voća i orašastih plodova, koja se tradicionalno priprema upravo za božićne blagdane u Italiji.

Priprema:

1. Nasjeckajte voće i orašaste plodove, a pećnicu zagrijte na 180.

2. Lješnjake stavite u manji lim pa ih pecite 5-10 minuta pa ih izvadite iz pećnice, a bademe blanširajte i također ih kratko ispecite.

3. Nakon toga smanjite temperaturu pećnice na 160 stupnjeva i kalup za pečenje sa svih strana obložite masnim papirom.

4. U velikoj zdjeli pomiješajte voće, lješnjake, bademe, brašno, kakao, đumbir i cimet, a u drugoj manjoj posudi pomiješajte javorov sirup i kokosov šećer pa stavite na vatru i miješajte dok se šećer ne rastopi te kuhajte još minutu.

5. Dodajte čokoladu i miješajte dok se čokolada ne rastopi pa uklonite s vatre.

6. Sirupu dodajte vaniliju i odmah sve prelijte preko pripremljene smjese voća i orašastih plodova te brzo promiješajte kako bi se svi sastojci sjedinili te potom smjesu odmah ulijte u kalup.

7.  Pecite na 160 oko 35 minuta pa izvadite, ohladite i posipajte šećerom u prahu ili kakao prahom.

8. Režite na kocke i poslužite.

Slični recepti

Zdravi deserti Veganske fritule za zdravije i ukusnije blagdane Priprema: 30 min Sastojci: 11

Recepti Integralni božićni kolačići s đumbirom - zvijezda blagdanskog stola Priprema: 60 min Sastojci: 7

Zdravi deserti Keksići s đumbirom slave blagdane kad god to poželite Priprema: 60 Sastojci: 9