Ricotta i maline, zbog ovog kolača sve nam je milina!

Zamislite savršen spoj bogate ricotte, sočnih malina i svježine limuna, sve ujedinjeno u mekoj, pahuljastoj teksturi. Svaki griz ovog kolača pruža istovremeno nježnost i sočnost, dok slatkoća malina i lagana kiselost limuna stvaraju balans koji jednostavno morate doživjeti.

Ovaj kolač je poput proljetnog jutra na tanjuru – lagan, svjež, ali s dovoljno dubine okusa da vas ugrije. Bilo da ga uživate uz kavu, poslužite na obiteljskom okupljanju ili kao slatki završetak obroka, bit će pravi hit.

I da – pospite ga šećerom u prahu i osjećajte se kao u talijanskoj taverni!

Priprema

1. Ako koristite smrznute maline, pospite ih s dvije žlice brašna i ostavite sa strane.
2. Pomiješajte jaja, ricottu, sok i koricu limuna, šećer od šećerne trske i vaniliju.
3. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo pa sve sjedinite.
4. Na kraju umiješajte otopljeni maslac i maline.
5. Kalup promjera 20–22 cm namastite i pospite šećerom u prahu, ulijte smjesu i pecite 40–45 minuta na 180°C.
6. Pustite da se kolač potpuno ohladi prije rezanja, a zatim ga pospite šećerom u prahu.

Responsive YouTube Video Thumbnail

Za još više recepata, proizvoda i ideja, pretplatite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe! 

Slasne recepte ima, ova kuharica svidjet će se svima! 

Prelistaj i preuzmi besplatnu kuharicu