Kolač S Kruškama | Tvornica Zdrave Hrane

Svi recepti

01. rujan 2024.

Za sve ljubitelje krušaka, ali i za one koji tek otkrivaju čaroliju ovog predivnog voća, ovaj kolač s kruškama predstavlja pravo otkriće. Zamislite savršen spoj svježih, sočnih krušaka koje se stapanju s mekanim, mirisnim tijestom, stvarajući harmoniju okusa koja osvaja na prvi zalogaj.

Kolač s kruškama donosi nevjerojatnu senzaciju u svakom komadu. Svaki zalogaj otkriva toplinu pečenih krušaka, koje su se pretvorile u savršeno slatke i sočne komade unutar bogatog tijesta. Kolač je obogaćen nježnim listićima badema koji dodaju hrskavost i blagu orašastu notu koja se savršeno uklapa s voćem. Ova kombinacija pruža izvanredno iskustvo koje će vas osvojiti.

Zlatna, aromatična kora kolača skriva mekani, sočni unutrašnji dio, gdje se svaki sloj stapa u nevjerojatan okusni doživljaj. Ovaj kolač je pravi užitak za sve one koji vole voćne deserte i idealan je za sve prilike – od opuštajućih popodnevnih trenutaka uz čaj do okupljanja s obitelji i prijateljima. Bilo da ste dugogodišnji obožavatelj krušaka ili netko tko tek počinje otkrivati njihove čari, ovaj kolač će vam pružiti nezaboravno iskustvo koje će vas navesti da se ponovno vratite po još. Prepustite se čarima ovog slatkog delikatesa i uživajte u svakom sočnom zalogaju.

Recept za kolač s kruškama

Priprema:

Kruške operite, prepolovite, očistite od sredine pa ih narežite na manje komade, nije ih potrebno guliti.
Kruškama dodajte sok limuna pa ih štapnim mikserom ili u sjeckalici izradite u pire.
U posudu dodajte jaja i šećer, izradite pjenjačom.
Potom dodajte otopljeni maslac, vaniliju i jogurt, sjedinite.
Dodajte brašno i prašak za pecivo pa promiješajte da se sastojci spoje.
Na kraju umiješajte i pire od krušaka.
Smjesu prebacite u kalup promjera 20 cm, pospite listićima badema pa pecite 45-50 minuta na 180 stupnjeva.
Pustite da se ohladi prije rezanja.