Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Zdravi namazi Napravite sami domaći sirovi ajvar i dajte "šmek" svakom jelu

Napravite sami domaći sirovi ajvar i dajte "šmek" svakom jelu

Vrsta jela
Salata
Vrijeme pripreme
10 min
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

1 crvena paprika

1 tikivica

2 češnja češnjaka

1/2 glavice crvenog luka

1 žlica tahinija

1 šalica sušenih rajčica

Maslinovo ulje

Himalajska sol

Sok jednog limuna

Malo mljevene paprike + ljute paprike (po želji)

Objavljeno: 01. listopad 2019.

Ajvar je omiljena domaća poslastica za zimnicu od paprika i patlidžana. Jede se samostalno, na kruhu i uz razna jela. Svatko ima svoj recept za ajvar i svatko kaže da je baš njegov recept najbolji!

Mnogi se otimaju za podrijetlo ajvara, ali nitko još nije uspio dokazati prvenstvo. Postoji već dugi niz godina, a pretpostavlja se da je turskog podrijetla. Na Balkan je dospio tijekom turskih osvajanja.

U 100 grama ajvara se u prosjeku nalazi oko 100 kalorija, ovisno o sastojcima.

Postoji puno recepata za ajvar!

Svaka regija se drži svoje tradicije. Nijedan recept nije pogrešan, a ponajprije ovisi o osobnom ukusu.

S obzirom da se oko sastojaka i domaćeg recepta za ajvar vode brojne polemike, mi smo recept potražili u rubrici "Najjednostavniji recepti koji olakšavaju život". Zato pod ruku stavite samo blender i puno povrća i krenite u izradu pripravka koji je omiljeni hladni dodatak ili namaz na kruhu ili sastojak graha i variva.

Kremoznost je konačna odlika majstorskog ajvara, a blender će vam pomoći upravo u tome.

Moguće ga pripremiti i bez kuhanja!

Potpuno prirodan i sirov ajvar vam omogućava harmoniju ukusa, ali i mnoštvo vitamina.

Priprema:

  1. Sve sastojke stavite u blender i dobro izblendirajte, a ako volite pikantnije, onda dodajte i ljutu papriku.

Za više zdravih recepata i savjeta, prijavite se naš newsletter! 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Ključne riječi: ajvar, sirovi,
Komentari (1)

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Vesna Butković listopad 2019
Recept jako dobar.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane