Sezona punjenih paprika može krenuti uz ovaj recept

Kad nekome spomenete punjene paprike, većina će odmah reći da ih taj obrok vraća u mladost. Miris punjene paprike je poseban i kao da budi neke osjećaje koje mogu potaknuti samo njeni mirisi.

"Filane" paprike omiljeno je tradicionalno jelo koje se može servirati kao glavno jelo, a uz njih je omiljen kao topli dodatak i pire krumpir. Mi ćemo se ipak malo odmaknuti od tradicije i servirati vam jako jednostavnu punjenu papriku, koja je gotova u 20-ak minuta.

Potrebni sastojci:

Paprike babure

Pasirana rajčica

1/2 kg krumpira

Crveni luk

1/2 šalice polukuhane riže ili prosa

Začini (himalajska sol, papar, malo curryija...)

Priprema: Krumpir nasjeckajte na sitne kockice i prepržite na crvenom luku pa pomiješajte s malo prokuhanom rižom (prosom). Smjesu još povežite pasiranom rajčicom i onda napunite očišćene paprike. Posložite napunjene paprike i pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta.

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.

Komentiraj i ocijeni recept

Ime i prezime

Ocijeni recept 1 2 3 4 5

Tvoj komentar…

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.