Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,81
€ 0,00 / € 40,81
0
Početna Recepti Zdravi namazi Wow! Isprobano dobar džem od ljubičastog luka i šljiva!
Međuobrok - Slano jelo

Wow! Isprobano dobar džem od ljubičastog luka i šljiva!

Svi recepti
01. kolovoz 2022.

Izravan spoj šećera i luka vodi vas do savršenog pekmeza od luka. Postupak može biti krajnje jednostavan i brzo pripravljen ili pak iznimno složen i dugotrajan. No koji ćemo to šećer koristiti, pitate se!?

Šljive! Uz tradicionalnu zimnicu od šljiva kao što su pekmezi, džemovi i marmelade od šljiva, sve se češće pripremaju i moderne verzije zimnice poput chutneyja od šljiva. Chutney se može pohvaliti dugom tradicijom, cijenjen je u kuhinjama diljem svijeta i s pravom uživa svoju veliku popularnost.

Sastojci za pekmez od luka su svuda dostupni i jeftini. Postupak ne zahtijeva veliko kuharsko umijeće niti perfekcionističku preciznost. Može se upotrijebiti odmah čim se dogotovi ili se lijepo pekmezom napuni staklenka koja traje dok se ne potroši. 

Priprema:

  1. Luk nasjeckajte na polumjesece pa ga lagano pržite na maslinovom ulju 20-ak minuta.
  2. Podlijte s malo vode da ne zagori.
  3. Kad luk omekani, posolite ga i dodajte narezane šljive.
  4. Sve skupa pržite još 15-ak minuta.
  5. Potom dodajte šećer pa nakon 10-ak minuta aceto balzamico.
  6. Kuhajte dok se ne zgusne.
  7. Džem čuvajte u staklenci, a možete ga poslužiti na preprženom kruhu, u sendviču ili burgeru.

NEWSLETTER je također serviran! Jeste li spremni za okuse savršenstva?

 

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.