Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,67
€ 0,00 / € 40,67
0
Početna Recepti Zdravi namazi Namaz od bijele leće i češnjaka - i nijedan sendvič više neće biti dosadan
Prilog

Namaz od bijele leće i češnjaka - i nijedan sendvič više neće biti dosadan

Svi recepti
10. kolovoz 2020.

Povrtne namaze nemojte prepustiti samo vegetarijancima.

U moru slasnih vege namaza poput NAMAZ OD MEDVJEĐEG LUKAHUMMUS OD BIJELE LEĆE ili NAPRAVITE SAMI TOFUNEZU, jedan kojeg je napravila Foodoris posebno nas je osvojio.

Pomalo pikantan, kremast, izvrstan u kombinaciji sa sirevima, namaz od bijele leće i češnjaka pokazao se kao dobar partner i za doručak i uz ručak i kao večera.

Leća spada u grupu mahunarki i ima je četrdesetak vrsta. Uzgajala se još u kamenom dobu i pretpostavlja se da potječe iz Azije. Uz ječam i pšenicu bila je osnovna ljudska namirnica koju spominju čak i u Bibliji. Ova namirnica ne sadrži zasičene masnoće niti kolesterol. Bogata je proteinima i vlaknima, a sadrži visok postotak vitamina B i željeza. 

Uz dobro poznatu crvenu i zelenu leću te često spominjanu crnu i smeđu, bijela leća nešto je čime se mnogi iznenade. Bijela leća poznatija kao Urad Dal dobije se od prepolovljene, oguljene crne leća. Potječe iz Indije no danas se uzgaja širom svijeta. Tako je stigla i do nas pa se zajedno s češnjakom pretvorila u pravo čudo na kruhu.

Zbog relativno visokog udjela bjelančevina te činjenice da nema kolesterola, ovaj će namaz spriječiti glad i prekomjerno konzumiranje nekih drugih namirnica. 

Leća i češnjak u društvu otkriće su i ozbiljnim istraživačima u kuhinji. Nemojte se dvaput pitati zašto!

Priprema:

  1. Staviti kuhati leću s dvije šalice vode i češnjakom. Kada je leća pri kraju kuhanja začiniti sa soli.
  2. Pustiti da se ohladi zatim staviti u multipraktik s preostalim sastojcima i miksati. Dodati po potrebi još češnjaka u prahu ili, ako volite, svježeg češnjaka.
  3. Servirati po želji. Možete servirati na ploškice krastavca s dodatkom svježeg vlasca i cherry rajčice.

NEWSLETTER je tu, a malo niže komentirajte kako vam je ispao ovaj odličan bijeli namaz.

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.