Ljubitelji paprike, ovaj dip je samo za vas!

Svi recepti

16. ožujak 2022.

Crvene, zelene, žute.

Sirove, pečene, punjenje.

Paprike su zakon u svim svojim oblicima, a čim ste kliknuli na ovaj recept, i vi isto mislite!

Dobrodošli na proslavu povrća koji ima oko 300 miligrama vitamina C po plodu – više od limuna ili naranče! Osim toga, paprike su i povrće koje pomaže pri mršavljenju. Imaju oko 50 kalorija, malo masnoće i ugljikohidrata te puno vode. Također sadrže i magnezij, željezo, kalij, kalcij i beta-karoten. Ali, vratimo se mi prvo na ovaj recept.

Danas radimo dip, svojevrsni namaz, "umakalicu". Aromatičan, bogat bjelančevinama, orašast i baš onako paprikast kako volimo.

Nakon pečenja paprike, luka i češnjaka imate jako malo pripreme i posla, a nakon...jako puno uživanja i grickanja. Što uz krekere, što uz tortilje, što uz nachose. Ako bi ste voljeli napraviti neki svoj snack, predlažemo:

ČIPS OD TAPIOKE

KREKERI OD KVINOJE I SJEMENKI

ZOBENI KREKERI

Zbog niskoga udjela kalorija i bogatstva vitamina i minerala, paprika je dobrodošla u svakoj vrsti dijete. Iako ne sadrže kapsaicin, koji čili čini ljutim i potiče tijelo na znojenje, paprike ubrzavaju metabolizam bez utjecaja na otkucaje srca i krvni tlak. Zato kod konzumacije ovog dipa, ne morate brinuti na kilograme. Još smo mu dodali i sjemenke konoplje, te kraljice pune proteina.

Ono po čemu se sjemenke konoplje ističu svakako je izuzetan nutritivni sastav - obiluju zdravim masnoćama, proteinima i brojnim mineralima. Sadržaj proteina u konopljinim sjemenkama u najmanju je ruku impresivan. Naime, udio proteina u ukupnoj energetskoj vrijednosti sjemenki veći je od 25%. Za usporedbu, lanene i chia sjemenke sadrže između 16 i 18% proteina.