Kako povećati unos vlakana putem prehrane?

Svi bi trebali konzumirati više vlakana u prehrani, osobito osobe starije životne dobi. Vlakna mogu pomoći u sprječavanju mnogih oboljenja te sprječavaju nastanak neugodnih simptoma poput nadutosti i zatvora.

 Zapitajte se jedete li dovoljno vlakana? Vrlo vjerojatno je odgovor "ne", ali Tvornica Zdrave Hrane donosi nekoliko trikova kako ih uvesti u svakodnevnu prehranu.

Dodavanje vlakana u prehranu smanjuje rizik od razvoja dijabetesa i srčanih oboljenja, stoga vam donosimo 6 jednostavnih načina da obogatite  prehranu s više vlakana. 

1. Jedite više pulpe od naranče.
   Narančina pulpa veliki je izvor dijetalnih vlakana, a većina ljudi toga vjerojatno nije ni svjesna. Pijete li sok od naranče nemojte pulpe micat van, nego se pobrinite da ste konzumirate što je više pulpe moguće u vašem sok od naranče.Najbolje bi bilo naravno naranču pojest cijelu (nakon što je ogulite). Na taj način možete bit 100% sigurni da ste dobili svo bogatstvo koje to voće pruža.
2. Nemojte guliti krastavce.
   Većina namirnica koja se mora gulit ima više vlakana kad se ne oguli. Trebali bi prestat gulit krumpire, krastavce ili mrkvu te ih jesti neoguljene. Naravno, neke namirnice poput limuna ili naranče potpuno izgube okus i svrhu ako se jedu neoguljene. Sljedeći put kad ćete jest salatu od svježih krastavaca, jednostavno nasjeckajte krastavce i začinite dresingom, okus je gotovo jednak ali beneficije su višestruko na strani neoguljenih namirnica
3. Jedite sjemenke jabuke.
   Sjemenke su bogat izvor vlakana. Postoje mnoge voćke i plodovi čije sjemenke možemo slobodno konzumirat. Jabuke su odličan primjer za to. Sjemenke jabuke možete slobodno jesti i na taj način obogatiti prehranu dodatnim vlaknima.
4. Prestanite konzumirati bijeli kruh.
   Probajte jest kruh od cjelovitih žitarica zato što su one bogate vlaknima, vitaminima i mineralima. Kruh od cjelovitog zrna trebao bi u potpunosti zamijeniti bijeli kruh u vašoj prehrani. 
5. Žitarice ne morate jesti samo s mlijekom.
   Žitarice s visokim postotkom vlakana trebale bi biti svakodnevnica naše prehrane, pogotovo za doručak, ali ne moraju se svaki put konzumirat baš s mlijekom. Možete ih dodavati u sladoled, jogurt ili neku drugu slasticu. Dobit ćete hrskaviji i ukusniji obrok s više teksture koji će vam obogatiti prehranu s mnogo vlakana neophodnih za dobro zdravlje. 
6. Jedite više badema!
   Svi orašasti plodovi su izvrsni izvori vlakana, ali bademi su broj jedan. Uz bilo koji obrok, gablec na poslu, doručak ili užinu, bademe možete konzumirati kao desert ili kao prilog. Ubacite bademe u svakodnevnu prehranu i vidjet ćete pozitivne rezultate već nakon nekoliko dana!

Uz ove savjete, svakako pročitajte i koja hrana sadrži najviše vlakana. 

Za još više zdravih savjeta, prijavite se na naš NEWSLETTER!